白胡椒是我们经常吃的一种调味料。它可以刺激味觉，使食物更加美味。有人说白胡椒是致病食物，但事实并非如此。虽然它是一种刺激性食物，但它不是引发性食物。从中医的角度来看，出现某些症状时不能吃诱发食物，因此应对诱发食物进行相应的治疗。了解了，我们来看看这几个方面。
黑胡椒是性食品吗？
黑胡椒不是性食品，但却是一种刺激性的中药材。虽然在调味品中很少使用，但也是常见的中药材。
一般来说，根据生发食物的特点，将其分为六类：
一是生热之物，如葱、姜、花椒、辣椒、牛羊肉等；
二是引起风的东西，如虾、蟹、蘑菇、鹅、生鸡蛋、香椿芽等；
三是寒湿之物，如麦芽糖、糯米、生猪肉等；
四是寒聚之物，如瓜、梨、柿等生冷食物；
五是活血之物，如辣椒、蘑菇、胡椒等；
六是滞气之物，如牛肉、莲子、茯苓等。
皮肤过敏的人可以吃黑胡椒吗？
建议不要吃。皮肤过敏的人皮肤比较敏感，角质层又薄又弱，所以不能吃刺激性食物。因此，皮肤过敏的人尽量不要吃黑胡椒。
黑胡椒的副作用
黑胡椒一般没有独特的副作用。但肾阴虚火旺者不宜服用。消化性溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎、眼病患者应慎吃黑胡椒。
黑胡椒的吃法
1、肺寒、咳嗽痰多的人，可以在羊肉汤中加入黑胡椒，温肺止咳化痰；有些人由于肠胃阴虚、内热容易出现胃痛，所以在煮肉时可以加入羊汤。人参、白术、茯苓以及一些黑胡椒调料，除了散寒之外，还可以温补脾胃。
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2、吃凉菜时，最好加点白胡椒面，可以祛寒，防止结冰。