鱼是我们日常生活中非常常见的食物。鱼的肉质细嫩，味道鲜美，而且营养也非常丰富。更适合患者和体质较差的人滋补、保养人体。然而大多数淡水鱼都含有鸡骨头，我们不可能完全挑出来，所以有时吃鸡骨头是难免的。那么，鸡骨头会被消化吸收吗？
胃液的酸价比较高，可以消化鸡骨头。
事实上，即使是鲤鱼等多刺的鱼，也不是处处都有刺。它们的刺大部分集中在某些位置。如果我们很容易找到这些位置，就可以避免被鸡骨头刺破的苦恼。今天教大家一个去骨鱼的方法，让你不再害怕吃鱼。最重要的是方法非常简单，保证一学就会。
内脏周围：鱼内脏周围的肉里会有一排又细又长的鸡骨头。用刀轻轻地将这些鱼切成片，这样就不容易吃到这里讨厌的刺了。
鱼身上的肉：经常吃鱼的朋友很容易发现鱼的脊椎周围没有刺。鱼的背部靠近鳞片的地方会有很多短而细的刺。只要把后面的肉去掉就可以了。防止这些奇奇。
去除鸡骨头的方法：
第一步：如果我们买的鸟有坚硬的鳞片，先用花刀刮去鳞片，然后用剪刀剪掉背鳍。
第二步：用刀将鱼腹剖开，取出所有内脏。切记不要把鱼胆弄破，否则会很痛苦。
第三步：从靠近鱼刺的地方起刀，靠近鱼骨片，把鱼刺去掉。
第四步：鱼靠近内脏的部分可以看到一些鸡骨（如果没有，可以轻轻用力按压鱼），将靠近鸡骨的鱼片切成片。记住这两件事。你必须把鱼身上的鸡骨头切掉。
第五步：剩下的两块鱼，鱼背上也有很多小刺。用刀把鱼背上的碎片去掉，去掉这些刺。这样，鱼骨头附近就没有肉了，鸡骨头也完全没有了。
第六步：鱼背上有很多又薄的肉刺，但把肉全部扔掉又不好意思。可以用刀轻轻地刮鱼，慢慢地把鸡骨头刮出来。可以吃完啦。