在日常饮食中，需要注意一些成分。比如排骨就是我们经常吃的一种肉类食品。排骨的做法有很多种，其中排骨最为美味，也受到很多人的喜爱。排骨海带汤是深受大家喜爱的美味汤品之一。但这种汤如果放过夜，就很容易引起腹泻。你需要小心。隔夜排骨海带汤可以吃吗
1.住宿期间提供的紫菜汤可以喝吗？
隔夜的海带汤不要喝，因为海带丝中含有大量磷酸盐，隔夜会被气体和细菌氧化，产生有害且致癌的亚硝酸钠，食用后会危害健康。不仅最好不要喝隔夜汤，而且很多隔夜吃的东西也最好不要吃，比如隔夜叶菜，尤其是一些绿叶蔬菜。绿叶蔬菜在夜间会被细菌分解并引起刺激。即使加热，硝酸钠也无法去除这种致癌物质。
隔夜的海带汤最好不要喝。据科学研究，一些隔夜蔬菜，尤其是隔夜绿叶蔬菜，不仅营养成分低，而且还会产生致病的亚硝酸钠。海带丝虽不是绿叶蔬菜，但应保鲜保存，尽量不宜保存过久。在储存条件有效的情况下，最好当天烹调，当天食用，这样营养成分不流失，食物新鲜。
2.海带丝适合团体
适合缺碘、甲状腺结节、高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血及头发稀疏的人多吃。特别适合注意力不集中、缺碘、气血两虚、肝硬化、腹水、神经衰弱的人食用。孕妇和哺乳期妇女不宜服用过多的海带丝。脾胃虚弱者慎食。脾胃虚弱者和甲状腺功能亢进症患者应避免食用。有疤痕、疤痕疙瘩、增生性疤痕的患者宜长期服用。
3、使用海带丝的禁忌
吃海带后不要立即喝茶，也不要立即吃酸的水果。患有甲亢的患者不宜吃海带，因为海带丝中的碘含量比较丰富，会加重病情。孕妇和乳母不需要多吃海带。海带丝不能长时间浸泡。虽然食用前应先用水浸泡，但时间不宜过长。一般来说，浸泡6小时左右就足够了。如果浸泡时间过长，海带丝中的营养成分会溶解强电解质，减少营养成分。特殊家庭吃海带要慎重，因为海带丝中的碘含量比较丰富。患有甲亢的患者不宜吃海带，会加重病情；孕妇和乳母不宜多吃海带。在碘含量较高的沿海地区，应尽量避免食用海带丝。
吃海带的好处
1.治疗甲状腺炎。大多数人都知道海带含有碘。碘对于治疗和预防甲状腺炎有较明显的作用。
2、降低血脂、血压。除碘外，海带中含有的钙、钾等元素有利于体内脂肪和胆固醇的吸收，从而有效降低体脂和血压。
3、预防心脑血管疾病。海带丝中所含的油酸可以大大降低人体血液的粘度，防止心脑血管疾病硬化，从而引起症状。
4、头发护理。海带丝中的碘对于体内的甲状腺囊肿非常有益，而高甲状腺激素是决定我们头发光泽度的重要因素。
5、补充钙、锌。海带丝中所含的钙被人体消化吸收后，可以避免缺钙，有利于骨折等患者的修复。