我们都知道白肉很有营养，但是我们不喜欢吃肥肉，因为如果我们吃太多白肉，我们可能会感到恶心。这是因为白肉中含有大量的脂肪，而这些脂肪并不能立即被我们消化，只是沉淀在胃里。我们可以利用一些小技巧，让白肉不那么油腻，更适合我们的口味。那么，吃太多白肉后感到恶心该怎么办呢？
1、我们中国人所说的白肉主要是指肥猪肉，比如五花肉和肘肉的一些部位。一般也可以指人体身上的脂肪。白肉的主要成分是脂肪（主要是饱和脂肪），就像“压缩干粮”。白肉与瘦猪肉一样多，白肉可以为身体提供更高的热量。脂肪还含有人体所需的卵磷脂和胆固醇。
2.脂肪含有人体所需的卵磷脂和胆固醇。胆固醇是大脑、肝脏、心脏和肾脏不可缺少的物质。也是人体内雌激素等多种内分泌激素的重要原料。一些胆固醇在紫外线照射下可以转化为维生素D。脂肪含量高的食物吃后更耐饥饿，还能维持蛋白质的正常代谢，溶解维生素D、维生素D、维生素E和维生素B12，还可以促进这些维生素的吸收和利用。
3、如果长期不吃或吃很少的白肉，身体很容易处于低胆固醇状态。严重的第二性病还会引起动脉硬化，也很容易患贫血、癌症和营养不良等疾病。因此，适量吃一些白肉是有益的。我国也有很多用白肉做的大众菜肴，比如红烧排骨、东坡肉、虎皮五花肉、红烧肘子等，虽然这类食物不宜吃太多，但可以吃一些适可而止。
4.分组
身体消耗大的人应该多吃肥肉，因为白肉更能满足他们的人体需求。但由于白肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病的人，应少吃或不吃肥肉。