柠檬在大家心目中是一种很酸的水果。它的味道并不是立刻就能被所有人接受，但是却可以给人们带来很多好处。首先，柠檬的营养成分很高，含有丰富的维生素。维生素是人们补充人体最好的水果之一。其次，柠檬可以作为调味品，增强烹饪的风味。而且柠檬皮也是一种很好的食物。下面我们就来说一下柠檬皮的用途。
目的一：使餐厅厨房燃气芳香四溢
将一小片柠檬皮放入锅中超低温烘烤，不仅可以去除房间内的异味，还可以让房间香喷喷的。放入丝袜中挂在衣柜或房间里，是最纯天然的空气清新剂。
用途二：巧妙去除冰箱异味
无论家庭主妇多么勤快，她总是会被冰箱里的异味所困扰。不管你多么认真，从长远来看，打开冰箱门的那一刻你都会感到不安。所以每次用柠檬做饭或美容时，不要扔掉剩下的柠檬皮。切成块，用纱布包好，放在冰箱的一个角落里。每次打开冰箱门都会闻到一股清新的香味。宜人的香气和好心情。当然，记得经常更换。
用途三：巧妙去除厨具异味
在洗碗水中放入几片柠檬皮（也可以加一些橙皮或滴少量醋），可以去除餐具和厨具上的鱼腥味、羊肉味等异味。此外，它还能软化硬水，提高陶器的光泽度。同样，切完鱼的鱼刀可用柠檬皮擦拭，以去除腥味；把一些柠檬皮放在自来水里煮一会儿，就能完全消除锅里的腥味。
用途四：巧妙去除厨房用品、厨具上的污渍
将吸了汁的柠檬皮泡在一小碗温水中，然后倒入有茶渍、油渍、水渍等的厨房用具或杯子中，4-5小时后，污渍就可以擦掉了。
用途五：巧妙去除手臭
在厨房做饭时，很容易让鱼腥味、肉味或油腻的食物沾到手上。即使使用肥皂或皂粉也无法去除异味，但用柠檬皮搓手却非常有效。如果可以泡在柠檬汁里，效果会更好。更好的。另外，如果用柠檬皮搓手，其中所含的柠檬油还可以使皮肤变得光滑、光滑。