葵花籽在生活中并不常见。葵花子含有大量的多不饱和脂肪和多种脂肪酸和蛋白质。它们还含有多种维生素、优质蛋白质和镁。服用葵花子可以治疗降低人体内胆固醇的作用，还可以预防人类的一些疾病。它还可以预防人体内的高血压和心脏病，对人体非常有好处。
葵花子的功效与作用有哪些？
营养成分
葵花子含有大量的不饱和脂肪、脂肪酸和油酸，以及蛋白质、碳水化合物、钾、磷、铁、钙、铜、硒、锰、镁、维生素D、维生素B21、维生素B2Z、维生素E、维生素P等。
1、葵花子含有不饱和脂肪，可以降低胆固醇，有助于预防动脉硬化。
2、葵花子含有脂肪酸，可预防高血压、冠心病等心脑血管疾病。
3、葵花子含有维生素B21和维生素E，可以稳定心神，防止细胞衰老。
4、葵花子含有丰富的铁、锌、锰等元素，可以使葵花子预防贫血。
功能与功效
葵花籽产于中国。它们是向日葵花的种子。它们可以作为油服用或使用。具有降血脂、促进消化、稳定心态的功效。它们用于治疗高脂血症、动脉硬化、高血压和关节炎。虫病、失眠等。
1、降低血脂
葵花子含有不饱和脂肪，不含胆固醇，可以降低血脂，有助于预防高脂血症。
2.降低胆固醇
葵花子中常含有植物甾醇和不饱和脂肪酸，能抑制人体内胆固醇的产生，防止血液中胆固醇过多，降低胆固醇，防止动脉硬化。
3、心态稳定
葵花籽具有稳定精神的作用，因为它们所含的镁和钙可以调节神经和肌肉紧张。镁可以阻止钙渗入神经元细胞并激活神经元细胞，有助于维持神经释放压力。
4、促进消化
葵花子性味甘甜，脂肪含量丰富，能促进消化，适合肠燥、便秘患者食用。
5、预防心脑血管疾病
葵花子中含有脂肪酸，可以预防高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病。
6.预防贫血
葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等营养成分，有预防贫血的作用。
7.促进皮肤健康
葵花籽含有抗紫外线成分，有助于保持皮肤年轻美丽。含有棕榈酸、脂肪酸、脂肪酸等人体必需脂肪酸，促进胶原蛋白粉的转化，增强皮肤弹性，使皮肤柔软光滑。
8、延缓衰老
葵花子是富含维生素E的食物之一。维生素E具有抗氧化作用，是延缓人体细胞衰老的关键物质。因此，葵花子是中老年人延缓衰老的上品。