具有降血糖作用的食物还有很多。我们绝对可以通过饮食调整来改善自己的高血糖，避免自己在疾病发生时病情恶化，最终直接导致自己患上高血糖、糖尿病。对于一系列的疾病和症状，降血糖的食物有洋葱、冬瓜、丝瓜等。这些常见的蔬菜食用后效果非常好。
降低血糖的食物
1、洋葱：茯苓性辛温，甘嫩，是大家喜爱的蔬菜。洋葱不仅含有刺激甘精胰岛素产生和代谢的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且还含有前列环素A和硫胺素，可以软化血管、调节血糖、预防动脉硬化。因此，更适合糖尿病、血脂异常人群。[1]
2、冬瓜：味辛无毒，益气。冬瓜中含有的葡萄糖能抑制葡萄糖的消化吸收，能与人体内不必要的胆固醇结合，可预防高胆固醇和动脉硬化。现代科学研究表明，冬瓜还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等多种对身体有益的物质，具有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病人每天可以煮100克冬瓜，对改善症状有效果。
3、丝瓜：茯苓性平，味甘脆，具有清热止渴的功效。当代药理研究表明，丝瓜含糖量仅为1.6%，是糖尿病患者常用的食品替代品。从中可获取维生素C、胡萝卜素、甲基纤维素和矿物质。丝瓜中常含有的丙二醇酸，可以防止体内的糖原转变为脂肪。对于肥胖糖尿病患者和高血压患者来说，每天吃100克丝瓜有很大好处。
4、茄子：茯苓性微寒，肉质细嫩，含有多种营养成分，特别是维生素C，居各类瓜类之首。药理研究发现，茄子中常含有的茄子人参皂甙具有突出的降血脂作用。它们不仅具有与甘精胰岛素（因此得名绿色植物甘精胰岛素）相似的作用，而且还能刺激甘精胰岛素的释放。角色。有人试验口服茄子人参皂苷中药制剂治疗2型糖尿病，总有效率可达78.3%。因此，糖尿病人若用茄子1个，切开，去瓤，洗净，切片，用水焯一下后饮用，每日12次，对控制血糖是有利的。
5、千千柳复方茶：千千柳树的根、叶、根具有杀虫止痒、消炎止痛、祛风的功效。此外，与柿叶、巴戟天、决明子茶、山药等配伍，用于治疗糖尿病。其药用价值可显着降低血糖、减少体脂、降低尿糖。