韭菜的制作方法有很多种。有些人喜欢吃韭菜饺子。苋菜还可以用来制作蔬菜盒。韭菜花也是一种非常美味的食物，但是很少有人吃。下面就实用的讲解一下韭菜花的用途以及韭菜花的制作方法。也可以用这个方法做到家里的苋菜盛开为止。它不仅味道鲜美，而且易于保存。
怎样腌制韭菜
韭菜花的腌制方法1
1、购买新鲜韭菜花500克，准备适量的大蒜、生姜、苹果和盐，最后准备少量香油。
2、韭菜花洗净沥干水分，大蒜去皮，苹果去皮切成小块，姜片洗净切碎，一起放入小石臼中捣碎做一个粘贴。混合后，加入盐和香油混合均匀，然后装入可密封的玻璃瓶中。一两天味道就会被吸收，而且腌制的韭菜保质期长，保存得当一年也不会变质。
韭菜花腌制方法2
1、购买新鲜韭菜3000克，用冷水洗净，沥干水分，用盐腌制半天左右。然后准备生姜100克、苹果一个，洗净切块。
2、将腌制好的韭菜花、苹果片、姜片放入多功能料理机中，搅拌成糊状，取出，装入干净的玻璃罐中密闭保存。
韭菜花的腌制方法3
韭菜花。日常生活中还有一种非常简单的腌制方法，就是买来新鲜的韭菜花带回家后，用冷水洗净后放入盆中，加盐和少量冷水腌制，当你想吃的时候就把它们拿出来。将韭菜花用刀切开，取丝瓜一根剁成糊状，与腌好的韭菜花拌匀，加入香油提鲜即可使用。