现代生活丰富的物质条件使人们能够享受到各种各样的美味佳肴。其中,海鲜是最受欢迎的。以海菜、海带为主的海鲜产品给我们的日常生活带来了很大的影响。巨大的好处。因为海菜是一种滋补、滋补人体的极好食物,但是多吃海菜有什么好处和坏处呢?下面我们来讨论一下解读。
吃海菜的好处:
1.降低胆固醇
每100克海菜含膳食纤维27.3克。营养学家指出,当食物中的膳食纤维达到15克至30克时,可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量。降低血压海菜是一种高钾低钠的食物。钾的主要作用是促进钠的排出,减少血流量,降低血压。它还可以清理血管废物,降低血压。
2、清热解毒、利小便。
海藻中的甘露醇是一种纯天然利尿剂。具有明显的清热解毒、利尿作用。可作为治疗水肿的辅助食品。
3、改善夜盲症
海菜中含有胡萝卜素和维生素D。胡萝卜素被人体转化为维生素D,可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症。
4、补充钙、锌
海菜富含钙,钙是构成骨组织的重要矿物质成分。因此,经常食用海菜可以补充钙、锌,促进骨骼和牙齿的生长发育。
5.减轻胃病症状
维生素C有利于治疗胃溃疡。海菜中的抗癌物质维生素U是卷心菜的70倍。因此,经常食用海菜可以预防胃癌。
吃太多海菜的坏处:
吃太多会增加患甲状腺功能亢进的风险
海菜的碘含量比普通食物高4倍以上,比蔬菜、水果高近400倍。平均每两克海菜(约两包即食海菜)含碘87毫克,有的可达148毫克。根据世界卫生组织的标准,每两克海菜的碘含量远远超过成人每日的需要量。摄入过多的碘会导致甲状腺功能亢进。