哪种饮食对人体最有益呢？毫无疑问，每天吃5种蔬菜和水果，每周吃两次海鱼，是我们大多数人都能接受的健康饮食。然而，很多人可能无法回答到底什么样的食物对我们人体有哪些负面影响这个实际问题。
科学研究表明，许多食品和调味品在抵抗疾病方面具有惊人的效果。糖尿病、心脏病甚至癌症等“重病”在食品行业都有自己的“克星”。此外，还有很多食品成分具有很强的抗衰老作用。因此，每天服用大量营养丸、每天使用双倍护肤品，还不如在美味合理的食物中找到可以帮助你时光倒流的“路径”。
以下是8种新发现的具有药用功效的常见食材的例子，让它们快速“安顿”在你的厨房里吧！
1颗红葡萄
抓几颗葡萄，不仅可以享受美味，还可以降低血压、胆固醇水平，降低患心脏病的风险。“吃葡萄，别吐葡萄。”这句话是有道理的。葡萄不仅营养丰富，就连葡萄籽也对人体的抗氧化性能非常有益。
研究人员发现，葡萄和葡萄籽可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平（约9%）和血压水平（约5%）。红葡萄中的花青素还可以帮助血管保持弹性和延展性，防止血管过早硬化。
2个紫洋葱
您的过敏症状是否让您起床时感到寒冷？为了避免同样的“不幸”错误，多吃紫洋葱吧！富含槲皮素，能有效控制皮肤过敏。由此产生的亚硝胺被释放，从而减轻过敏症状。越橘与紫洋葱有类似的作用。如果实在受不了洋葱的味道，可以将越橘拌入水果沙拉中食用，这样也可以防止过敏症状加重。
此外，菠萝蜜中的菠萝蛋白酶可以协助释放槲皮素，因此菠萝蜜和越橘的组合可以成为对抗过敏的好“搭档”。
朝天椒3个
特朗普·尼克松在作为总理候选人的竞选演讲中这样开场白：“我吃了很多辣椒。辣椒帮助我的身体加快基础代谢率，让我保持魅力和美丽。”身体和心理健康。虽然特朗普没有获得最后的胜利，但她确实享受到了辣椒的功效。辣椒中含有的辣椒素是医学界公认的纯天然“麻醉剂”。国王大学的研究人员正在测试辣椒素作为控制关节炎疼痛的“止痛药”。
辣椒素还具有抗肿瘤、预防静脉血栓和胃溃疡的作用。不过专家也提醒我们，如果胃肠道不好，最好避免吃朝天椒。
4个瓜（哈密瓜、哈密瓜）
丰富的维生素D、C和-胡萝卜素含量，使冬瓜成为追求美丽的女性首选“护肤水果”。维生素C有助于保持皮肤的弹性；维生素D可以使皮肤光滑；-胡萝卜素是一种天然的“防晒乳液”，可以防止皮肤因晒伤而出现皱纹和黑斑。哈密瓜和哈密瓜作为瓜类的“兄弟”，也有类似的功能。
另外，这类瓜菜中的抗氧化物质还可以帮助我们身体的血管“排出淤泥”，预防眼睛周围的黄斑变性或白内障。
5绿茶
每天喝几碗绿茶，可以有效防止牙菌斑对牙齿的损害，从而预防龋齿。秘密当然是茶氨酸。牙渍产生的牙菌斑会使牙齿变黄，引起牙周病，也或多或少与引起血管堵塞有关。多喝绿茶，不添加牛奶或糖，可以帮助您拥有健康的牙齿。
6个石榴
随着科学技术的发展，石榴等水果中“优秀”的抗氧化物种被发现。同时，还可以激发人体的免疫系统，促进身心健康。
一些研究还发现，石榴可以中和乳腺癌和前列腺癌细胞，在一定程度上具有极大逆转细胞癌变的作用。和柚子一样，石榴也可以入药，所以如果你已经在服用某些药物，应该提前咨询医生是否可以吃石榴。
7片月桂叶
烹饪食物时通常会添加月桂叶。他们会在蔬菜汁中释放出6种名为Cox-2的阻滞剂，具有抗炎作用。
此外，月桂叶还具有功效和作用，可以作为药物成分来治疗关节炎。如果你在羊肉汤中加入月桂叶，别忘了深呼吸几次，让汤的香气弥漫全身——这样做可以治疗偏头痛，还具有抗菌作用。
8个沙丁鱼罐头
储存在水果罐头中的金枪鱼通常带有骨头。与骨同服，可预防骨质疏松，并为身体补充优质蛋白质。90克金枪鱼可以补充我们日常钙需求的70%。新鲜金枪鱼含有维生素D，一小部分烤金枪鱼即可提供一天所需维生素D的75%。
当然，食物不能代替药物。食物只是辅助和补充。不要食用过多您认为对人体有益的某种食物。任何食物摄入过量都有好处和坏处。