混合蘑菇汤的味道非常鲜美,很多朋友都喜欢。对于那些想学习如何制作混合蘑菇汤的人来说,为什么不学习如何制作混合蘑菇汤呢!那么什锦蘑菇汤怎么做呢?如何做混合蘑菇汤?接下来文章将介绍三种混合蘑菇汤的制作方法,仅供大家参考。如果你想知道如何制作什锦蘑菇汤,何不讨论一下!
什锦蘑菇汤的做法1
原料:皮蛋、鸡腿菇、蟹香菇、茶树菇、黑木耳、卷心菜、蒜盐、骨汤精、白糖、植物油各适量。
实践:
1.锅置旺火上,倒入植物油,加入鸡腿菇、蟹菇、茶树菇,翻炒片刻,炒香,然后加入适量开水,加入皮蛋、盐、骨汤精、白糖。小火煮十分钟以上。
2、烧热油,爆香蒜蓉,加入白菜丝和黑木耳翻炒,加盐翻炒,盛入碗中,将煮好的皮蛋汤淋在上面。
什锦蘑菇汤食谱2
原料:猪骨、各种菌类、高丽参五六片、枸杞五六片、盐、黑胡椒、姜、葱、黄酒。
实践:
1.猪骨洗净。锅中水烧开,将猪骨放入沸水中,捞起洗净。
2、将焯好的猪骨放入锅中,倒入足够的凉水,加入葱、姜、米酒、高丽参几片。大火烧开,然后转小火煮半小时。
3、三十分钟后,加入盐水泡好的各种菌类和枸杞,再次煮半小时,加盐、黑胡椒调味即可食用。
什锦蘑菇汤食谱3
材料:鸡肉1只,香肠1小块,鸡腿菇1只,金针菇少量,小蘑菇少量,枸杞、姜片、葱、葱、盐、白胡椒适量。
实践:
1.将鸡肉洗净,备用。
2、锅中烧热少量油,加入姜片、葱炒香。
3.然后加入一定量的冷水,加入鸡肉和香肠,用大火煮沸,然后小火煮1小时左右(这期间需要沥掉血沫)。
4、木耳洗净切条,枸杞放入沸水中浸泡备用。
5.将这老母鸡汤炖至鸡胸肉酥嫩,然后加入切碎的蘑菇再次煮,并加入适当的盐。
6、出锅前加入干枸杞子,撒上葱花和适量白胡椒粉。
以上就是关于蘑菇杂汤的制作方法的详细介绍。相信看完上面的介绍,你已经熟悉了这三种蘑菇汤的做法了。其实上面介绍的三种蘑菇汤的做法操作起来还是相当简单的。如果你想学习做蘑菇汤的话,可以参考上面介绍的相关方法!