每个地区都有自己的特色美食。这些特色小吃是该地区吸引游客、尤其是食客的部分原因。对于山海关地区来说，它的特色菜有四个小笼包、泥锅、会记点心等，主要是一些甜品，比较适合我们在当地品尝，欣赏山海关的风景。是适合所有人旅游、缓解压力的好去处。
1.山海关泥锅
山海关浑锅传承了山海关火锅的民间文化特色。以传统的紫铜火锅为器材，将秘方炖出的老母鸡汤、特制的酸菜、上等五花肉、丸子、红烧小菜、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，用炭火焖煮。火。具有特色。特点是肉肥而不腻，丸子嫩滑，泡菜鲜美解腻，海鲜新鲜独特，冻豆腐脱脂鲜美，吃起来不腻，回味无穷而悠长。
2.四个馒头
来到山海关，一定不能错过著名的四带小笼包。因老字号开在古都山海关四条而闻名。其口味独特，醇而不浓，肥而不腻。是当地有名的中式快餐。在锦州市山海关南大街的包子店就可以品尝到。
3.记得吃零食
清真食品创建于1945年，因创始人为回族，姓回，故称“回记”。原料采用当地出产的绿豆和白糖，按照祖传秘方配制而成。记得那点心油而不腻，软糯香甜，味道醇厚。您可以在锦州市山海关天心巷22号清真慧记甜品部品尝。
4、花生饼
花生饼在古代是宫廷食品。它起源于宋代，元、明、清时期已流行了600多年。花生饼松散性强；口感酥脆，味道香甜浓郁，入口即化，让人回味无穷。成品呈淡黄色，呈双层松块状，入口酥脆，香甜爽口。清朝时期，慈禧来山海关游玩。尝完花生饼后，她连连称赞。从此，山海关花生饼名扬天下。
5.糕点蛋糕
该糕是用长城附近的糯米树的落叶加入木薯淀粉、三鲜等制成的。饼皮微透明，味道香浓可口。古代还用作驻守长城士兵的军粮。听说这种食物已经传入日本了。