稻米是几乎家家户户都会储存的农作物，最常见的两种稻米制作方式就是煮干白米和煮粥。当时，对于容易发胖的人来说，吃粥还是吃米饭是一个非常困难的决定，因为他们必须严格控制饮食。粥主要由自来水制成。白米饭是用电饭锅煮的，那么粥和白米饭哪个更容易发胖呢？
粥和白米哪一种更容易让你发胖？
粥比白米更容易发胖，因为粥更容易被身体消化吸收，喝汤很快就会产生饥饿感。
如果白米粥和大米的热量相等，白米粥应该低一些。因为白米粥的含水量较高，但在增重四字诀：汤、糖、卧、烫中，白米粥一般是在较高的温度下食用。（烫），补充的热量大，且呈水动力状（汤），易于人体消化。同时，胃排泄较快，容易造成饥饿感，吃得越多，更容易发胖。
粥和白米哪一种热量更高？
白米的热量比粥高。
100克生米含热量约330大卡，可煮成近300克白米。粥中水分较多，干粮知识较少，因此热量较低。100克白米约含116卡路里热量，100克粥仅含46卡路里热量。
白米粥越软糯，GI值就越高！减肥最需要的是稳定的血糖水平。因此，如果想减肥，喝GI值比白米粥低的全麦粥要好得多。如果用让你有饱腹感的粗粮豆粥代替米饭，你就不会感到饥饿，不会减少营养成分，而且还会减少膳食中的能量，有利于减肥。
白粥减肥法：7天减重15斤
第一天白粥减肥法
早餐：白米粥、馒头一个
午餐：白米粥、煮鸡蛋一个
晚餐：白米粥和一盘煮熟的蔬菜
白粥减肥第二天
早餐：白米粥、芝麻包一个
午餐：白米粥、煮鸡蛋一个
晚餐：白米粥和一盘煮熟的蔬菜
白粥减肥法第三天
早餐：白米粥、饼干五块
午餐：白米粥、红麦包一个
晚餐：白米粥和一盘煮熟的蔬菜
白粥减肥法常见问题：
为了提味，可将1/3的黑米渗入粥中。
如果怕白米粥太冷，可以在锅里加几片姜。