细心观察或者有社会经验的人都知道，厨房用具一般都有很长的保质期，所以经常会出现一些厨房用具无意间过期的情况，比如米醋、生抽等。请勿在有效期后服用。节俭的人可能会认为过期的白米醋就扔掉了，但其实它在一些日常生活中是可以使用的。以下是使用过期白米醋的一些技巧。
1.夹层玻璃上油漆
用醋浸泡并擦掉；丝绸清洗干净后，用加有少量醋的冷水浸泡十分钟以上。干燥后光泽如新；材料抛光的地方，用50%浓度的醋和水擦拭，然后用湿抹布涂抹并熨烫，亮点就会消失。
2、杀菌消毒功效
醋拌凉菜卫生又美味；用醋熏屋可以消灭细菌，预防流感。每天用40%的醋溶液加热后洗头，可防止脱发和头皮屑过多。用醋调和生石灰粉，涂于腋下，每日两次，可治疗狐臭。
3、美容营养成分
用中性洗发水洗完头发后，将2汤匙米醋倒入温水中，搅拌，冲洗头发，20分钟后用冷水冲洗干净。这会让你的头发变得柔软、有光泽、乌黑。
4、消除皱纹
每晚洗脸后，将一勺白米醋与三勺温水混合。然后沾上脱脂棉，轻轻擦洗脸上有皱纹的地方，并用手指轻轻按摩。完成后用冷水清洗即可。长期使用可消除皱纹。
五擦鞋
擦鞋时加一滴醋，可使真皮鞋长久光亮。如果铜、铝器皿磨损了，可以用醋擦拭并清洗，使其恢复光泽。宰杀鸡、鸭前20分钟，给鸡、鸭、鹅浇水。用一汤匙醋，拔毛变得轻而易举。