今天我们就和朋友们说说ih电饭锅的危害。以下对lh电饭锅危害的看法希望能帮助您找到您想要的百科全书。
怎样才能煮出一碗又香又糯的米饭呢?电饭锅的质量起着关键作用;那么,我们该如何选择一款优秀的家用电饭锅呢?今天就和小编一起来看看吧~
电饭锅是家庭必备的小家电之一,市场上的种类也很多。在如此繁多的电饭锅产品中,如何选择一款适合自己的电饭锅呢?今天小编就从内胆、加热模式、附加功能三个方面来一一分析~
1、看内胆
我们先来看看内锅。我个人认为内锅是电饭锅最重要的部分。它与电饭锅的加热效果、烹饪能力、使用寿命密切相关。至于内锅,我们主要看它的材质和容量。
1、内胆材质
1.1铝内胆
铝制内锅是最常见的。由于其导热性能极强且成本相对较低,被广泛应用于中低端电饭锅内锅的生产。
不过,铝内胆也有缺点,那就是随着日常使用,一旦表面“特氟龙”涂层受损,不仅会出现粘锅、起皮等问题,更严重的情况下,还会导致铝金属颗粒中的毒素掺入大米中,影响健康和大米的口感。使用时应特别注意这一点。
1.2铁内胆(铁水壶)
第二个要说的就是最近流行的“铁水壶”。现在有很多电饭锅(三四百元到一千多元不等),都声称自己是铁水壶,煮出来的饭味道更好。但事实上,铁内胆只是比铝内胆的电饭锅更健康、更耐用。
因为铁内胆的导热性能不如铝,如果电饭锅本身功率较低,加热太慢,更容易造成米饭受热不均匀,口感干硬。实用性不会像商家说的那么好。如此之强,购买时应特别注意,不要盲目追求所谓的“铁锅”。
1.3不锈钢内胆
很多电饭锅也采用不锈钢内胆,具有耐腐蚀、耐磨、无涂层、安全健康等诸多优点,总体来说是一个不错的选择。
但是,我们必须注意的是,不锈钢材料也有所不同。比如普通不锈钢和304不锈钢的成本就相差很大,内胆的自然效果也不同。劣质不锈钢导热和散热效果较差,而且很容易粘锅,不建议购买。
1.4陶瓷内胆
陶瓷内胆隔热性强,无毒无害,高品质的陶瓷内胆不用太担心粘锅的问题。
陶瓷内胆虽然隔热性强,但其导热性能比金属内胆差,因此加热缓慢,会增加电耗成本。另外,它比较脆弱,内壁容易被划伤。其主要“痛点”之一。
1.5复合内胆
我们来谈谈复合内衬。复合内胆的出现主要是“集百家之长”,即它是综合了各种材料的优质特性而制成的合金材料。最大的特点是加热效果强,且易于清洁。非常方便,适合作为家用电饭锅煮饭。
在购买复合内锅的电饭锅时,我们会发现价格比较高,但还是有区别的。这时我们不仅要关注复合层材质,更重要的是关注内外涂层,它决定了内锅的使用寿命、加热效果、易清洗性等一系列参数,ETC。
总结
最后我们简单总结一下电饭锅内锅材质;一般来说,尽量购买复合内锅和304不锈钢内锅的电饭锅;如果预算较低或者使用频率不高,铝、陶瓷、铁壶内胆也足够了~
2、内胆容量
为了让电饭锅“够用”,我们在选购时要确定内锅的容量;市场上常见的有1.5L到6L的。考虑综合能源消耗和家庭成员人数,一般可遵循以下原则。
2.1内胆容量1.5-2L
内容量在1.5-2L的电饭锅通常可以称为小电饭锅,适合一些小户型,或者单身、情侣、学生宿舍。
2.2内胆容量3-4L
3-4L容量的内胆应用最为广泛。无论是二人之家、三人之家、还是与父母同住的四口之家,都可以根据家庭成员人数选择3-4L的内胆。容量。
2.3内胆容量5-6L
5-6L的内部容量可以算是一个大电饭锅了。选择这种容量的电饭锅,一般是三代同堂生活、招待亲朋好友时使用。剩下的,建议选择以上两个,避免不必要的浪费。能源消耗。
2、看加热方式
接下来我们需要注意电饭锅的加热方式。不同的加热方式对米饭的熟度和口感影响很大。
1.底盘加热
底盘加热是电饭锅最传统的加热方式。其原理与电磁炉类似。它通过底部的热板将热量输出到内锅,然后煮饭。这种加热方式的最大优点是操作方便,而且价格相对便宜。
大容量电饭锅的缺点就出现了。由于底盘的加热方式比较单一,如果电饭锅的容量在4L左右,很容易出现加热不均匀的情况,导致米饭口感不好,甚至是糊饭。建议购买机箱。加热电饭锅时,还是应该选择3L以下的,否则不建议使用。
2、三维加热
三维加热可以说是底盘加热的升级版。通过底盘、侧壁、顶盖的配合,可以同时对锅内的米饭进行充分加热,并烘干顶盖上残留的水蒸气,从而使加热更加高效。均匀,保证米饭的口感。
一般来说,如果你有1L或2L的小电饭锅,就没有必要购买三维加热型号。如果是3L的电饭锅,选择立体加热式的电饭锅效果比底盘加热的好很多,但价格和能耗会更高。涨一些。
3.IH电磁加热
IH电磁加热可以说是当今电饭锅加热技术的巅峰之作。它可以利用电饭锅周围的电磁线圈进行360加热,不仅保证了热效率(省电)和稳定性,而且加热非常均匀和快速,从而让蒸出来的米饭味道更好。
这种加热方式也比上面两种更可控。有的IH电饭锅在煮饭过程中还可以调节口味,不太好用!最大的缺点可能就是比同级别的其他产品贵一些。
总结
总的来说,IH电磁加热>立体立体加热>机箱加热。如果预算充足,优先选择IH电饭锅;对于后两者,以3L为界限。如果大于3L,则选择三维加热。如果小于3L,则选择机箱加热。
3.查看附加功能
最后,在满足以上两个条件的基础上,我们只需要根据使用的需要选择附加功能,就可以选择一款适合自己的电饭锅啦~
1.APP远程控制
在智能家居概念日益普及的今天,还有很多人还没有使用过手机APP控制的电饭锅。其实有这个功能还是很方便的。
您只需将电饭锅连接WIFI并提前准备好食材,这样当您加班晚归,或者有其他紧急情况时,您就可以随时拿出手机,操作家里的电饭锅。提前开始煮食材,让你回去就可以在家吃到热米饭,非常推荐上班族。
2.口味调整
有的电饭锅在设置菜单中还会有“口味调节”项(有的智能电饭锅会放在手机APP上),可以根据个人喜好调节软硬、糯性、颗粒感等。多种口味,非常适合对米饭口味挑剔的人。
不过,购买时需要注意。虽然这个功能比较实用,但应该算是“锦上添花”。最重要的是看内胆和加热方式。不要盲目地将预算浪费在这个功能上。
3.多才多艺的食谱
还有一些电饭锅采用优质内锅,加热均匀、快速。如果只是用来蒸米饭,那就有点浪费资源了。
因此商家赋予了它更多的烹饪功能,比如做杂烩饭、煮粥、营养汤、做酸奶等,这些都丰富了电饭锅的功能,大家可以根据自己的需求来选择~
这是我们在选择家用电饭锅时要注意的三个要点。记住这些,相信你一定能选到合适的电饭锅~