总结一下日常食物的饮食禁忌以及哪些东西不宜用微波炉加热。
1、避免在使用微波炉前将肉类加热至半生不熟的食物:因为细菌仍会在半生不熟的食物中生长发育,第二次使用微波炉时,由于时间短,不可能将其全部杀灭。细菌。冷冻肉类必须在微波炉中解冻,然后重新加热成熟食。
2、避免冷藏已经用微波炉解冻过的肉:因为肉用微波炉解冻后,肉的外层实际上已经被加热到低温了。细菌可以在这个温度下繁殖。冷藏可以阻止繁殖,但不能杀死活细菌。如果将在微波炉中解冻的肉类放入冰箱,则必须将其加热至完全煮熟。
3.避免油炸食品
高温油可能会溅出,引发火灾事故。如果炉内不慎发生火灾,切勿开关门,而应先关闭电源,待火扑灭后再开关门冷却。
4、避免要求超时加热:将食物放入微波炉解冻或加热。如果忘记摘下来,如果时间超过2小时,就应该丢弃,防止食物中毒。
5、不适合一般塑料制品:使用专业的微波炉加热容器盛放食物,放入微波炉加热。首先,热食会使塑料制品变形。其次,一般塑料会释放有毒物质,污染食品,危害身体。健康。
6、金属器皿不宜:铁、铝、不锈钢、瓷器等容器放入炉内,加热时会产生火花放电,反射微波加热,不仅会损坏炉壁,还会造成加热不足。煮熟的配料。
7.避免使用密闭容器
加热液体时,应使用广口容器。由于在密闭容器内加热食品所产生的热量不易释放,容器内的压力就会过高,很容易引起爆炸事故。即使用贝壳煎炸食材,也必须事先用针或木筷将贝壳扎破,以免受热后贝壳破裂、飞溅、沾污炉壁,或造成溅死。
8、不要将微波炉放置在卧室内:另外,应注意不要用物体遮盖微波炉上的排热格栅。
9、避免长时间在微波炉前工作:打开微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少1米。