砂锅饭是北方人很常见的食物，有好几种类型。可以是肉类也可以是蔬菜，而锡纸砂锅也是比较美味的食物之一，但是锡纸砂锅怎么做呢？锡纸大家都很熟悉。生产过程中不释放有毒物质，且一次性使用。它是安全生产的工具。具体方法可以借鉴别人的经验。
煲仔饭铝铂碗/锡纸碗：的优点
1、砂锅饭铝铂碗/锡纸碗在使用过程中不产生“有害物质”，而且一次性使用，干净卫生，不污染，购买方便！
2、煲仔饭的铝铂碗/锡纸碗可以直接放在煲仔饭电饭锅或燃气灶上加热。烹饪时间快了8-9分钟就可以出锅，节省资源！
3、与目前市场上的泡沫或可降解一次性餐盒相比，煲仔饭铝铂碗/锡纸碗外观独特，档次高，深受消费者喜爱！
腊肠煲仔饭
原料：
一个砂锅，米饭，你最喜欢的食物（这次我有腊鸭和香肠，你可以根据自己的喜好混合！），一个鸡蛋，一些姜片。
实践：
1.砂锅底部涂一层薄薄的油，然后将米淘洗干净。米与水的比例：1：1.5（这个比例很重要，关系到米的生熟程度！如果烂了就难吃了，如果半熟了就不能吃了根本没有！）将米和水放入砂锅中，用火煮沸。
2.大约十分钟没上桌后，米饭就开始变得稀了。可以看到米饭表面有孔洞。这时候赶紧把肉和姜片放进去！快点！
3、肉摆好后，加入姜片，打散一个鸡蛋。盖上盖子，将火调至最低，再煮三到四分钟。现在紧要关头来了！关掉火，让砂锅烤十五分钟。不要打开盖子看哦~这是煲仔饭最重要的一点。如果烘烤时间短，米就会熟，很难保存。
4、耐心等待十五分钟，热气腾腾的砂锅饭就做好了！并不比外面吃的差！让我们开始吧！
牛肉煲仔饭
原料：牛羊肉、姜片、葱、香菜、大米、鸡蛋。
辅助材料：盐、鸡粉、酱油、糖、香油、油。
实践；
1.将牛羊肉加入姜片和香菜碎调味，腌制至熟。
2.将米淘洗干净，煮熟。水以没过豆面1-1.5厘米为宜。加入油和少量盐。将水煮沸，然后小火煮。
3、然后把牛肉放进去，盖上锅盖继续煮，期间要经常动动锅子，目的是让锅底受热均匀，直到闻到一点烧焦的香味后，打开锅盖，打一个鸡蛋，然后撒上一些葱花和香菜即可。
培根油鸭饭
原料：腊鸭5块、香肠2根、米饭1碗
实践：
1、锅中烧热少量油，加入米和2碗水，大火煮5分钟至水收干。
2、倒掉多余的水，然后加入培根封口，大火煮7分钟。
3.煮3分钟，香气会更浓，米饭会更香。
暗示：
1.先用温水稍微冲洗一下培根。由于腊肉是干食品，这样可以洗掉腊肉上的灰尘。