食道和食道当然是不同的。他们是两个不同的立场。食道是消化道中的一个位置。如果这个位置出现问题，患者将无法正常进食。只要吃一些流质食物或者用静脉滴注来补充营养，长此以往就会威胁到患者的生命，所以一定要保护好自己的食道。
食管：是消化吸收管道的一部分。它与咽相连，沿脊柱锥体下降，穿过膈肌的食管裂，进入胃。它长约25厘米。根据食管走行，可分为颈、胸、腹三段。食管主要由浅肌层（内层）和纵肌层（表层）组成。由于这两块肌肉的收缩，蠕动带动食物进入胃内，其主要功能是将食物推入胃内。
它是运输食物的扁圆形肌肉管，位于脊柱的正前方。上部与第六颈椎外缘的咽部相连，下部经膈肌与第十一腰椎左侧的胃幽门相连。长约25厘米，中切牙至食管末端的长度约4042厘米。
食管粘膜湿润光滑，呈淡粉色，食管下段粘膜略呈浅灰色。粘膜上有710条纵向皱壁，向内壁突出，有利于液体的染色。
食管的粘膜下层由疏松结缔组织组成，介于粘膜和肌层之间。里面有大血管、神经、淋巴管和食管腺。
食管肌层分为内环线和外纵层两层，厚约2毫米。两层之间缝有弹性纤维。食管上肌层为横纹肌，然后无纵肌组织。食管两侧的环肌较发达，扩张程度相似。食管的中部区域是横纹肌和平滑肌混合的区域，食管的下部完全由平滑肌组成。
食管外膜由疏松结缔组织组成，含有血管、淋巴管和神经。
运动时间不当、进餐不规律、运动过度等都会导致上消化道出血。常见于篮球比赛和百米跑比赛中。
食道是一根平均直径为2厘米（约25厘米长）的肌肉管，从咽部开始，从胃继续延伸。钡餐透视可显示正常食管有4处生理性狭窄，这是由于邻近结构受压而造成的。
第一狭窄位于食管始端和末端，距中切牙约15cm。它是由环咽肌受压而形成的。临床上将环咽肌称为上食管扩张器。
第二处狭窄位于食管与主动脉弓交界处，距中切牙约22.5cm。
第三处狭窄位于食管与左主支气管交界处，距中切牙约27.5cm。