脚气病和脚气是有区别的。香港脚主要是由细菌生长引起的。因此，治疗脚气时，主要重点是杀灭细菌。细菌喜欢生存的生存环境是中性至碱性。使用白米醋相当于给它一个酸性和碱性的环境，可以起到杀死脚部细菌的作用。也就是说，白脚气真菌担心的是白米醋的原理。从而达到减轻甚至治愈脚气的效果。
醋治疗脚气的基本原理：
环境的pH值对病原菌的生长影响很大。一般来说，细菌更喜欢中性而不是碱性环境，而酸性或碱性环境会抑制细菌的生长。汗液刚排出时呈酸性（PH4.5-PH5.5）。如果继续大量出汗，就会变成中性。如果汗液不能立即从皮肤表面排除，汗液中的尿素分解会产生氨，使皮肤表面呈现酸性。在中性或碱性条件下，细菌生长速度更快。
从上面的描述我们可以了解到，细菌在酸性和碱性环境中都很难生长。醋的主要成分是冰醋酸，化学式CH3COOH，呈酸性和碱性。用醋泡脚时，脚部的环境自然会由碱性变为酸性，从而改变了足部细菌的生长环境，抑制了细菌的生长，从而达到治疗的目的。从理论上讲，使用任何酸性和碱性物质，如盐酸、盐酸等，都有类似的抑制细菌生长的效果，但为什么不使用盐酸和盐酸呢？答案是不言而喻的。盐酸、盐酸是有害的，会腐蚀皮肤，当然不能用。醋是一种常见的食品调味品。既然可以吃，用它来热水泡脚是没有问题的。
如何用醋治疗脚气？
1、准备30瓶白米醋供食用。价格越便宜越好。总之就是用来热水泡脚的，所以质量不需要很好。浸泡15天。
2、每2瓶泡脚一次。以三瓶醋的量为指导。请勿用水。立即烧开热水泡脚。自然会很热。当天气热时，使用泡沫。等到水不再热时，再将脚放入水中。这种醋气的效果比醋水的效果要好，所以尽量用醋气在热水中泡脚30分钟左右。
3、将少量醋倒入桶中，然后倒入开水。慢慢浸泡，这样浓度会小很多，但效果可能不会很好。