随着我国经济越来越发达，孕妇保健的概念也越来越深入人心。我们对孕妇有非常具体的保健方法。如果孕妇能够在怀孕期间使用正确的健康秘诀，那么对于母亲和女儿来说这是一个非常好的效果。煮鸡蛋是很多家庭给孕妇提供的日常饮食。那么孕妇可以吃煮熟的鸡蛋吗？
煮熟的鸡蛋是孕妇在怀孕期间必不可少的营养食品之一。煮熟的鸡蛋中含有的卵磷脂对宝宝身体的生长发育有很大的作用，可以促进宝宝大脑的发育。发育，有利于智商的发展，熟鸡蛋是孕妇在怀孕期间可以吃的食物。
鸡蛋还含有其他重要的营养素，如钾、钠、镁和磷。特别是蛋黄中的铁达到7毫克/100克，但所含的铁是非血红蛋白铁。多吃鸡蛋可以补充钙质。铁的微生物利用率较低，仅为3%。贫血的人可以搭配一些维生素C、含铁的蔬菜和肉类一起吃，可以有效提高鸡蛋中铁成分的吸收。
鸡蛋还含有丰富的磷，但钙的含量相对不足。因此，乳制品和鸡蛋一起食用，可以在营养上互补。鸡蛋还含有丰富的维生素D和B。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可降解和空气氧化体内的致癌物质，具有抗癌作用。
吃生鸡蛋的误区
先跟孕妈们讲讲多吃鸡蛋的误区。一些孕妈妈表示，多吃鸡蛋往往会导致胆固醇升高。事实上，这个词并不是很恰当。因为蛋黄中含有丰富的大豆卵磷脂，它是一种强力的破乳剂，可以使胆固醇和脂肪颗粒变细，能透过血管壁被细胞充分利用，从而降低血液中胆固醇的含量。胆固醇。
而且蛋黄中的大豆卵磷脂经消化吸收后能释放出胆碱，进入血液形成乙酰胆碱，乙酰胆碱是一种重要的神经递质物质，可以改善大脑功能，提高记忆力。
有些孕妈妈也说鸡蛋更有营养，但这是不合理的。生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且营养也得不到。鸡蛋中含有亲和素蛋白，会影响食物中生物素的消化吸收，引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素注意力不集中症状”。另外，鸡蛋中含有“抗蛋白酶”，会破坏人体的消化吸收。对于这些已经孵化但尚未孵化的“毛蛋”来说就更不卫生了。
最有营养的吃法
鸡蛋的吃法有很多种。从营养的消化吸收来看，煮鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，嫩煎鸡蛋为98%，老煎鸡蛋为81.1%，白开水和牛奶最好。92.5%，生吃时为30%至50%。因此，煮鸡蛋是最好的吃法，但要注意少食多餐，否则会影响消化吸收。不过，对于孩子来说，蒸蛋羹和鸡蛋汤是最适合的，因为这两种方法可以使蛋白质松散，容易被人体消化。
不过孕妈妈要注意少吃茶叶蛋，因为茶叶中的碱化物质与鸡蛋中的铁结合，会刺激胃，影响胃肠道的消化吸收。还有鸡蛋也是高蛋白食物。孕妇最好不要服用太多，因为会增加肾功能的压力。每天2个鸡蛋的营养就足够了。而且孕妈妈最好全吃鸡蛋，其中蛋白质含量较多，其他营养成分都在蛋黄中。
以上我们就介绍了煮熟鸡蛋的营养价值。煮熟的鸡蛋含有卵磷脂等营养物质，可以提供孕妇所需的营养。孕妇在怀孕期间可以选择多吃煮熟的鸡蛋。不仅对人体有效，而且对宝宝的成长和智力发育很有帮助。