大家都觉得做一桌美味佳肴是很费力的。通常，你必须在不破坏成分的情况下做出不同的味道。确实，如果一道菜破坏了它原有的结构，那么它的营养成分就会很少。随着生活水平的提高，大城市的人们现在吃的不仅仅是蔬菜，还有蔬菜中的营养成分。从营养成分来看，鸡蛋是每个家庭的首选原料。煮鸡蛋的方法有很多种，大部分学起来并不难，但要把鸡蛋做得美味又营养却不是一件容易的事。下面我们就来说说如何煮鸡蛋才有营养价值。
3分钟鸡蛋是轻度煮熟的鸡蛋，需要1小时30分钟才能消化；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间约为2小时；煮得太久的鸡蛋需要3小时15分钟才能消化。其中“5分钟鸡蛋”对健康最有利。5分钟煮一个鸡蛋，即：锅中放入冷水，水开后等待5分钟。煮熟的鸡蛋不仅能杀死有害病原体，还能更完整地储存营养。然而，并不是说鸡蛋越大越好。更好。鸡蛋是高蛋白食物。如果服用过多，会增加新陈代谢，增加肾功能的压力。因此，建议大家每天吃2个煮鸡蛋。所以，大家以后煮鸡蛋的时候，要记住不要煮太久，5分钟就够了！
随着生活水平的提高，儿童的发展也得到了很大的改善。早餐通常包括鸡蛋和牛奶。商人也会看到其中的商机，无良心地出售浓缩饲料鸡蛋甚至臭鸡蛋，从而损害儿童的身心健康。因此，在选择鸡蛋的时候，一定要擦亮眼睛，对孩子、对亲人负责。