很多人喜欢用红豆来做各种零食,在很多糕点店都可以买到。然而,每个人的口味不同。有的人喜欢甜一点,有的人喜欢不加糖。如果满足自己的要求,自己在家也可以做。用高压锅做红豆馅是比较容易的。你只需要红豆和冰糖。下面我们来详细了解一下具体方法。
主要成分
红豆100克,冰糖一汤匙
高压锅红豆沙的做法
1.红豆浸泡一晚。暂时不浸泡也是可以的。高压时间较长。
2.将一汤匙冰糖和泡好的红豆放入高压锅中。水和红豆的比例约为3:1。
3、高压锅小火煮20分钟后,打开外盖,用勺子压碎红豆,小火煮10分钟。
生产疫苗的原料包括红豆250克、白糖100克、食用油95克。
疫苗生产工艺
1、红豆提前泡软。红豆在煮之前必须浸泡几个小时。我通常在睡觉前泡豆子。早上做刚刚好(夏天泡豆需要放在冰箱里)。
2.将泡好的红豆放入高压锅中,加入冷水,但不要加太多。一般你加的水比黄豆高1.5CM左右。如果没有高压锅,也可以用电饭锅。
3.选择煮豆按钮,煮好的红豆就会盛开。
4、将煮熟的红豆放入破壁养生机或多功能食品加工机中,加入适量红豆水,制成豆沙。如果没有机器,可以用勺子将红豆压过筛子,得到细腻的红豆泥,但这样既费时又费力。
5、用机器打成细红豆沙。
6、将红豆泥倒入不粘锅中,继续中火翻炒(不要用大火,容易烧焦)。
7、分批加油。每次添加油时,等待吸收后再添加下一次油(分批添加更容易混合均匀)。
8.分批加入糖,再次翻炒至糖全部溶解。
9、炒好的红豆馅油亮、滑嫩、细腻。冷却后,装入密封盒中,放入冰箱冷冻室保存。可保存2个月。