黑芝麻粉具有一定的营养成分。黑芝麻粉可以制成一些食品供大家食用。黑芝麻酱是我们熟知的早餐配料。黑芝麻酱味道香甜，深受大家喜爱。而且各个年龄段的人都能接受黑芝麻酱的美味。如果自己做黑芝麻糊的话，应该能够更健康、更安全。那么黑芝麻酱的成分表是什么呢？
自制黑芝麻酱
原料：
1、主要原料：黑芝麻粉、黑豆、糯米。
2、调料：可以根据自己的喜好和来源选择和添加小米、大麦、玉米、黑豆、红豆、大豆、山药等杂粮。
3、调料：白糖
方法：一次就能制作出可以长期保存的成品。
(1)提前准备原材料：主材不缺。再加一点黑芝麻粉，粉就呈灰黑色了。黑豆是优质的营养补充剂。糯米是必不可少的，因为它有粘性的作用。调味料根据自己的喜好和主要供应情况添加。品种越多，营养成分就越丰富。比例根据自己的爱好和喜欢吃什么，多放一些。如果要开水吃，最好先将原料炒熟，然后粉碎。
（2）粉碎：可以用任何方法（如粉碎机、滚筒、石滚筒，甚至用空酒瓶压）将主料和调味料粉碎成粉末。如果颜色是紫色的，就再加一点黑芝麻粉。粉碎完成后，产品即可装罐食用。
（3）准备：如果嘴馋，每人取三勺左右，加一小勺糖和适量的水。最好用铝锅温火煮，用勺子不断搅拌，很快就会变得越来越浓稠。当浓稠到一定程度时，可以解渴解渴。懒人可以用开水冲泡饮用（但原料必须煮熟后再粉碎）。
（4）主要用途：营养丰富，解渴止饥，消遣娱乐。吃完后，它会继续它的“猫的工作”，把它舔干净。他的眼睛会继续盯着别人的碗。选择适度的调味料还有其他作用。例如，黑芝麻粉具有美容、保健、乌发白发的功效。黑芝麻粉中维生素E含量比较丰富，可以预防衰老，有润五脏、强筋骨、养血的功效；黑豆、红豆可以帮助减肥；薏米能活血化瘀、美容养颜。大麦中含有膳食纤维，还可以预防高脂血症、高血压、中风和心血管疾病。