大豆是大豆的一种。我们知道，由大豆制成的食品有多种形式。相同的特点是，所有属于大豆类的食物都可以帮助我们更好的发育。消化吸收的作用。如今，一个永远不变的话题是吃这样的食物会不会让人发胖。想要减肥的人也应该谨慎对待食物的需求。服用前了解一下成分的特性就清楚了。
能否减肥不仅取决于它的脂肪百分比，还取决于服用它的热量值。如果此类食物的热量超过了人体标准的热量需求，也会导致肥胖。因此，掌握配料非常重要。只有这样我们才能了解这些食物的热量。那么吃大豆可以减肥吗？
每天早晚喝大豆制成的豆浆可以帮助减肥，但不要喝太多。大豆含有丰富的蛋白质，有利于减肥。关键是吃得少，注意力不集中，但要均衡饮食，注意营养。不需要空腹喝，特别适合女性。它含有大豆卵磷脂和高大豆蛋白。你要明白，多吃蛋白质不会让你发胖，只会让你减肥，但糖原和脂肪不会减少。
营养成分
大豆不仅指黄豆，还包括黑豆、青豆等。大豆营养全面，成分丰富。大豆的蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋的2.5倍。蛋白质含量不仅高，而且性价比高。大豆蛋白的碳水化合物组成与动物蛋白相似。碳水化合物更接近人体所需的比例，因此更容易消化。大豆如果与肉、蛋一起吃，其营养价值可与鸡蛋、牛奶的营养价值相媲美，甚至超过。
大豆脂肪的营养价值也很高。这类脂肪含有大量不饱和脂肪，很容易被人体消化。而且，大豆脂肪能阻止胆固醇的消化和吸收，因此大豆是动脉硬化患者理想的营养保健品。
大豆富含钙、磷、镁、钾等碳酸盐，以及铜、铁、锌、碘、钼等营养物质。大豆中的钙、磷与蛋白质结合紧密，易被人体消化；铁和碘对身体非常重要。缺锌的人会出现贫血，缺碘的人会出现甲状腺结节；营养钼可以抑制致癌物质。
吃黄豆可以帮助减肥，但是方法还是要讲究的。一般来说，如果用大豆做成豆浆，每天早晚饮用，就可以减肥。但需要明白的是，无论是哪种食物，如果食用过量，都是不利于减肥的。大豆的营养还是非常丰富的，蛋白质含量比其他食物都高。