危害当代老年人身心健康的主要原因有三个。一是高血糖，二是高血压，三是高血脂。因此，这也说明高血糖对老年人的人体影响是很大的，因为高血糖引起的直接症状就是糖尿病。因此，当检测到身体血糖过高时，就应该寻找一些可以降低血脂的方法。吃坚果时，应该选择什么样的干果才能有效降低血脂呢？
1.核桃
英国塔夫茨大学的生物学家建议每天吃45克核桃，以防止因年龄而导致的记忆力衰退。核桃中所含的-亚麻酸具有抗氧化作用，可以保护人的大脑。
2.花生
澳大利亚专家学者发现，吃花生可以预防肝癌。这是因为高脂血症是导致2型糖尿病的重要原因，而吃花生可以软化血管，保护身体细胞免受腐蚀和炎症。建议每天吃30克。
3、松子
松子含有极其丰富的蛋白质、不饱和脂肪、矿物质，并含有维生素D、B1、B2、E及多种营养素。中医认为，榛子味甘，性温。能补心肾、养血、润肤、止咳、润肠。适用于治疗年老体弱、精神不振、记忆力减退、头晕眼花、习惯性便秘等病症。
4、核桃仁
核桃仁自古被誉为“长寿果”。含有脂肪酸，90%不是饱和脂肪。其中脂肪酸、亚油酸等是组织细胞生长和升级的重要物质。核桃仁还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素，以及少量的锰、锌、钼等元素，可以保护视力、防止衰老。
5.葵花籽仁
葵花籽含有丰富的脂肪、多种营养成分和维生素E。葵花籽还含有蛋白质，可与各种肉制品竞争。民间传说葵花子能治失眠、提高记忆力，对预防癌症、高血压、神经衰弱等有一定作用。
6.南瓜子
南瓜子除含有胡萝卜素和维生素B21、B6、C、E外，还含有脲酶和锌、铁、铜等营养成分。南瓜子茯苓味甘、功效温和，也是一种安全、合理、无毒的犬用驱虫药。
7.杏仁
杏仁含有21%的蛋白质和40%的不饱和脂肪。它们含有钙、磷、锌、铁等营养成分。它们具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和抗心血管疾病的作用。其所含脂肪多为不饱和脂肪，其中脂肪酸占总油酸的67.4%，脂肪酸占19.8%。是高脂血症、冠心病患者良好的膳食补充剂。
8、西瓜子
西瓜籽富含不饱和脂肪、蛋白质和维生素B22。西瓜子还含有一种皂甙物质，具有润肺、通便、中和、活血、止渴、健胃、助消化等作用。
9.榛子仁
干榛子仁含有蛋白质、脂肪、糖原，还富含胡萝卜素，以及维生素B1、B2、E、钙、磷、铁等营养成分。