朝天椒的健脾开胃作用比较好。很多人都喜欢吃辣，但是辣椒的种类也有很多。有的朝天椒味道比较辣，有的朝天椒味道很辣。它们太辣了。人们受不了了。其实，如果我们觉得辣椒太辣，通常可以通过一些方法来降低辣椒的辣度。但是青椒太辣怎么办呢？下面就详细介绍一下辣椒减辣的方法。
太辣的朝天辣椒如何去除甜味？
1、先把辣椒去掉籽和白肉，然后用盐水泡一下再炒，这样辣椒就不会太辣了。
2、炒菜时如果辣椒放多了，为什么不加点醋呢？在餐馆就餐时，如果你觉得食物很辣，也可以要一小盘醋来蘸一下。因为醋中的冰醋酸可以中和甜味，从而缓解辣味刺激。
3、炒辣椒的时候，记得把籽去掉。煮的时间不宜太长。比如你用大火炒两遍，等食材快熟的时候再炒两遍，基本上就会变得更辣了。
朝天椒怎么炒更辣：
1、炒辣椒前，加入少量盐，腌制3至5分钟。干辣椒腌制十分钟以上即可。可以根据个人喜好省略其他调味品。接下来就是水温不要太高（最好只是翻滚）。
2、炒辣椒的时候，记得把籽去掉。煮的时间不宜太长。比如你用大火炒两遍，等食材快熟的时候再炒两遍，基本上就会变得更辣了。
3.将辣椒用大火炒香。大火可以减少烹饪时间，同时保证辣椒的香气。4、做甜辣菜肴时，适当加点糖、醋，防止太辣。
消除甜味的小窍门：
牛奶：喝纯牛奶是解辣最便捷的方法。吃完太辣的食物后，喝一杯牛奶可以解辣，保护胃肠道。
纯粮食酒：纯粮食酒也有一定的解辣能力，但是会对我们的食道和胃粘膜造成一定的刺激。
红豆糖水：红豆糖水可以中和甜味，所以如果觉得辣就来红豆糖水吧！另外，直接吃甜味也能达到同样的效果。
黄瓜：准备吃辣之前，准备一盘黄瓜，保证马上就辣。
虽然吃辣不仅可以享受非凡的美味，而且有益于身心健康，但也会对肠胃产生一定的影响，所以吃辣椒一定要适量。
吃辛辣食物很重要：
辣椒与一些寒性食物一起吃，可以起到“中和”、清热泻火的作用。鹅肉、鱼、茄子、莲藕、荸荠、水豆腐、青笋等均属寒性食物，具有清热解毒、生津止渴、滋阴除燥的作用。辛辣菜肴的最佳搭档。