肉骨关节是用鸡肉和脆皮鸡骨制成的。一块鸡胸肉和一块脆骨串在一起。炸完后，一口咬下去就会发出“啪”的一声，很有嚼劲。真的很好吃。不过，传统的肉骨大关节的制作方法是在锅里煎，属于油炸食品的一种。因此，很多朋友担心吃太多会影响人体健康，这是可以理解的。
但现在如果你喜欢吃肉和骨头，就不必吃油炸食品了。如果家里有微波炉，还可以制作味道鲜美的肉骨头和非油炸食品，让你吃得更好。健康。那么，如何用微波炉加热骨头和肉呢？
血肉连接的具体方法示例教程：
1.去掉肉和脆骨。将肉渣切成小块。把脆骨清理干净，去掉带血的黑头，然后切成小块备用。
2、称量并准备鸡肉末约700克、脆骨约300克。按照标准，30%左右的脆骨和70%的肉渣是最好的成分。
4、开始腌肉脆骨：将准备好的肉脆骨倒入酱汁中腌制，搅拌约3-5分钟。然后放入冰箱冷藏一段时间（约1-2小时）。
5.字符串签名。按照约3块肉渣和1块脆骨的比例和顺序串起来。串好后，要整理一下外观，尽量做到美观。就算自己做消费，穿得好看心情也会更好。
6、刷酱：一般情况下，如果腌料味道好的话，应该就可以了。为什么要刷酱油？一是改善外观和色泽，二是使串的整体味道更加突出和独特。将酱汁调至水与水1:1的比例，然后均匀地刷在串上。（大家可以根据自己的口味来选择，酱汁的用量会直接影响串串的味道浓度。
7、提前做好微波炉加热和木炭烧烤的准备。
8、炭烧烤才刚刚开始。木炭烧烤的温度在180度到220度之间。如果用微波炉加热，可以调整到串烧设置。木炭烧烤的时间取决于木炭烧烤的设备和木炭烧烤的量。一般为6-12分钟。注意肉不要烤太久，否则吃起来太干，没有肉味。
在制作微波炉加热的肉骨关节时，我需要向您解释的是，实际上需要烘烤多长时间。一般大火3分钟左右就熟了。如果用中火煮的话，时间会长一些。其实，你就看你家微波炉的加热条件了，但是一定不要烤太久，不然肉就咬不动了。