西瓜汁之类的东西是可以冷藏的，而且冷藏的西瓜汁味道更好。这也是为什么很多人夏天榨西瓜汁时喜欢加冰块的原因。一般来说，西瓜汁在冰箱里存放不能超过一天，因为很容易发霉。发霉的西瓜汁会导致我们腹泻，所以像西瓜汁这样的东西，最好现榨现吃。
哈密瓜在冰箱里可以保存多长时间？
很多人习惯把切好的瓜剩菜冷冻保存，但是在冰箱里能保存多久呢？
如果将瓜放入冰箱，细菌表面仍会生长。冷冻只能抑制细菌的生长，但不能杀死细菌。另外，冬瓜中含有葡萄糖、葡萄糖等多种营养物质，会给细菌的生长繁殖提供原料，而这些病原体往往会引起人类食物中毒和腹泻。
冬瓜放在冰箱里最好不要超过12小时，最多24小时。另外，还需要注意的是，切西瓜时，一定要提前将瓜、数控刀片和切菜板清洗干净。瓜最好切开后立即吃。尽快用薄塑料袋盖住剩菜或立即放入。冰箱。哈密瓜从冰箱里拿出来吃时，可以先把表面1厘米左右去掉。
到了炎热高温环境，无论是完整的半个瓜，还是切成小块的瓜，在没有任何防护的情况下，6小时内就会出现“无数”病菌。因此，切开的瓜存放时间不宜超过4小时，未吃完的瓜应尽可能冷藏，并尽可能保持清洁。
哈密瓜最好放在冷藏室的最底层。这里的气温约为8-10摄氏度。在这个温度下味道也是最好的。一次吃的量不要超过500克，而且要慢慢吃。吃。有蛀牙、受寒后酸痛等牙齿过敏症状、肠胃有问题的人不适合吃冰镇西瓜。
研究表明，冰镇西瓜的营养成分远低于常温保存的甜瓜。在室温下，甜瓜的番茄红素和-胡萝卜素含量往往比冰镇西瓜多40%和139%，而这些营养物质都是具有抗癌作用的抗氧化剂。
因此，瓜类最好煮熟后新鲜食用。如果买回来时天气又湿又热，不妨先把冰箱温度调高再冷冻。冷冻后两小时内味道最佳。
排瓜冰箱需要保鲜袋吗？
将没吃完的瓜用保鲜袋套起来放入冰箱，是很多人通常储存瓜的方式。但事实上，用保鲜袋存放的瓜类有时比那些不起作用的保鲜袋含有更多的细菌。专家表示，由于保鲜袋阻碍了瓜类降温，为细菌生长提供了条件。
专家表示，用塑料袋存放的瓜比没有用塑料袋存放的瓜坏得更快。因为在没盖保鲜袋之前，瓜的表面已经存在细菌和微生物。如果保鲜袋的透气性、透水性不好，温度上升缓慢，细菌就会迅速繁殖，尤其是厌氧发酵反应。之后，食物就很容易发霉。
需要注意的是，有些人认为塑料袋多层好冷藏。事实上，太厚的塑料袋不仅会阻碍水分蒸发，还会阻碍里面的二氧化碳排出，不利于冷藏。如果保鲜袋太厚，食物就无法“呼吸”CO2，导致不断发酵，甚至容易腐烂。
但对于掺假食品的冰箱来说，如果存在巨大的污染物，比如没有清洗干净的食品，没有保鲜袋也会造成环境污染。而且，不需要塑料袋的瓜很容易尝到味道，所以最健康的方法就是在最短的时间内吃完。