我们都知道，在日常生活中吃一些膳食纤维食物对健康有很多好处。膳食纤维简单来说就是膳食纤维。我们日常生活中经常吃的谷物、水果和蔬菜都含有膳食纤维。专家指出，高纤维食物有助于减肥，这对于一些肥胖者来说是个好消息。那么，膳食纤维真的能起到减肥的作用吗？
高纤维食物可降低血糖和胆固醇并预防肥胖
膳食纤维所含营养成分少，不易消化吸收。长期以来，人们一直认为它对身心健康没有影响。然而，随着生活水平越来越高，人们的均衡饮食逐渐“西化”————肉吃得越多，谷物、蔬菜和水果吃得越多，膳食纤维的摄入量就越低。它治愈了许多与生活习惯有关的疾病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。现在，人们发现膳食纤维对这种疾病有一定的预防和治疗作用。
高纤维食物的减肥能力主要体现在以下三个层面：
1、预防便秘，帮助润肠。
膳食纤维预防便秘的作用应该是它最基本也是最先被了解的作用。它可以增加人体内粪便的体积，并且由于其吸水能力强，可以软化粪便。膳食纤维有效促进胃肠蠕动，缩短食物在肠道的时间，从而加速粪便的排出，有利于滋润肠道，防止粪便在体内滞留时间过长，防止便秘。
2.降低胆固醇。
高纤维食物能与胆固醇结合，促进肠胃中大量胆固醇的清除，促进胆汁分泌胆汁酸，从而降低胆固醇含量。
3、饱腹感强。
膳食纤维很容易让人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。膳食纤维还可以使身体吸收热量减少，消耗体内脂肪。膳食纤维可以有效控制体重，防止瘦人发胖，帮助减肥者减肥。
除了利用饮食疗法来帮助减肥之外，最好的方法就是利用业余时间进行锻炼。饮食与运动相结合是最有效的减肥方法。减脂运动有很多，比如很多女生喜欢的瑜伽，男生喜欢的游泳。每天不需要练习太长时间，一次三十分钟即可。