醋在日常生活中的用途可以说是非常广泛的,因为白米醋不仅有美容功效,黑醋的好处也是大家所熟知的。不知道大家有没有听说过醋泡黑豆的吃法。主要是将黑豆用醋浸泡、炒制而成的保健食品。醋泡黑豆想要达到好的效果,需要每天食用。那么每天醋泡黑豆的正确吃法是什么呢?
最好每天服用5至10粒
醋泡黑豆的正确做法
说到醋泡黑豆的正确方法,有些人可能不太确定醋泡黑豆。我们先来了解一下醋泡黑豆是做什么用的。醋泡黑豆可以强肾、利尿、乌发、去热。
醋泡黑豆有两种版本:
1、熟泡的优点是速度快,实际效果差,很多成分漏出来。需要冰箱储存。
2、生泡的优点是效果很好,但比较费时间,能合理保留营养成分。无需冰箱即可保存。
黑豆100克,黑米醋300毫升。做法:将黑豆放入锅中,用小火煮至皮脱落,然后小火煮约10分钟。将煮熟的黑豆放入密度瓶中,加入黑米醋。两者的比例约为1/3和2/3。待凉后,密封瓶塞,待黑豆消化吸收醋而膨胀后即可食用。随着时间的推移,醋上会形成一层薄膜,可以将其丢弃。如果醋变得混浊,请更换另一种醋。食用前请存放在阴凉处或冰箱中10天。
原料:
黑豆适量,醋适量。
实践:
1、将洗净晒干的黑豆放入炒锅中,小火炒香。
2、五分钟后,即可闻到一股豆香,并听到“爆裂”的声音。这是黑豆剥皮的样子。皮剥掉后,转小火,再煎五分钟。
3、放入容器中,放在阴凉处晾凉。
4.将冷却的黑豆放入有盖的容器中,倒入足够的醋以覆盖黄豆。(任何醋都可以,我的是陈醋。)
5、等黑豆消化吸收了所有的醋后,就可以装盘了。加入纯蜂蜜,搅拌即可食用。
吃法:
一次无需服用更多,两粒或三粒就足够了,但坚持服用是合理的。