木筷子是中国人在用餐过程中的传统用餐工具，在一定程度上木筷子也代表了我国的传统文化。大多数家庭使用的筷子都是木筷子，这时候就需要定期消毒，因为木筷子里很容易滋生细菌，如果不小心吃进肚子里，非常容易引发胃肠道疾病。在消毒筷子的过程中，正确的方法应该是什么？
一、木筷子的消毒方法
(一)蒸法
蒸的方法比较实用，对我们的日常生活有帮助。我们把木筷子洗干净之后，就可以把木筷子放进水里了。只需将水煮沸约30分钟即可。如果煮沸时间太短，则达不到消毒效果。如果方便的话，可以直接把筷子放在蒸锅里蒸。由于水蒸气的温度比较高，所以只需要10分钟。
(2)微波加热法
微波炉消毒使用起来比较方便，但要掌握好温度和时间，对印版要中火加热3-5分钟。微波炉加热的东西不一定有很好的消毒效果。
(3)家中橱柜消毒
如今，许多家庭都有备用消毒柜。但消毒时消毒柜的温度不宜过高，尤其是里面有塑料木筷子的时候。
二、如何使用木筷保持身心健康
1.使用前将木筷子用沸水清洗。清除其上附着的浮尘。
2、木筷放入木筷笼时，一定要干燥后再放入，因为潮湿的木筷会导致木筷笼内滋生细菌。
3、取下木筷子后，不需要放在桌子上，而是应该放在盘子上。防止继发感染。
木筷子和竹筷子最安全。由于木筷子经常暴露在高温下，而竹筷子和木筷子则不易因高温而释放出有害物质。
3、吃饭用什么筷子最好？
1、竹筷子——是最佳选择
当我们选择木筷子时，竹筷子是首选，也是最好的选择。它无毒无害，非常环保，是所有木筷子中性价比最高的。竹筷性价比高，而且遇高温不易变形，是用餐的最佳选择。
2.原色木筷
木筷子？很多木筷子都是木头做的，而且都是木筷子。都可以用吗？当然不是！推荐的是原色木筷。另一方面，这些彩绘木筷子是最不推荐大家使用的。随着时间的推移，这将防止患者患上癌症。
3、彩绘木筷
漆木筷子非常漂亮，形状也可能千差万别，但是这些漂亮的木筷子是最不推荐大家在日常生活中使用的。由于建筑涂料中重金属超标，铅及其溶剂苯等物质会对人体造成许多未知的安全隐患，影响身心健康。
4、塑木筷子
塑木筷颜色鲜艳，造型独特。很多年轻人和孩子都非常喜欢塑料木筷子，而且色彩鲜艳的木筷子也可以让我们很容易区分主人的筷子和客人的筷子。木质筷盒摸起来也很漂亮，但是塑料木筷的质地比较脆，遇热容易变形、熔化，产生对人体有害的物质。
5、不锈钢筷子、瓷木筷子、银筷子
近年来，随着韩国料理的流行，日式不锈钢筷子也逐渐兴起；中式瓷木筷、银木筷。这些木筷子看起来很好，但使用起来有点重。触感不太好，特别是对于儿童和老人来说。
竹筷子是首选。它们无毒、无害，非常环保。也可以选择原色的实木筷子。相反，没有必要使用涂漆的木筷子，因为油漆中的铅、溶剂苯等重金属含有致癌物质，会严重威胁人们的健康。塑料筷子质地脆，遇热容易变形、熔化，产生对身体有害的物质。骨筷质感好，但容易褪色，价格也比较贵。银、不锈钢等金属材料制成的筷子太重，触感差，导热性强。吃温度过高的食材很容易烫伤口腔。
吃饭时，人们通常用两双或十几双木筷子在同一盘中盛饭。事实上，交替使用筷子很容易感染各种细菌。研究发现，许多致病菌都是通过木筷子传染的。据检测，一双不干净的木筷子可能含有数万甚至数十万个细菌。人们一旦使用了这样的木筷子，就很容易感染相关疾病，比如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭时，或者餐桌上很多人用筷子挑东西时夹起同一道菜时，这些微生物会通过筷子传播，造成交叉感染。这件事不容小觑。最好保证家里的木筷子只有专业人士使用。
实践经验表明，擦洗过的木筷子也并不“干净”。一双筷子用久了，表面就不再光滑，经常洗手很容易让筷子变得粗糙。筷子上的微小凹槽中会残留大量病菌和清洁液。在这种情况下，就会发生这种疾病。有很多机会。建议家里的木筷每六个月更换一次。
因为木筷子经常被使用，尤其是我们洗的时候，常常会把整根筷子放在水龙头下搓洗。木筷上很容易残留细菌和病毒。因此，有必要定期消毒、灭菌。最好将筷子存放在通风干燥的地方，防止细菌污染。放置筷子的盒子必须定期清洁、消毒。