现在，生活在大城市的人通常在公司吃午饭。由于下午时间很短，很难回家吃午饭。很多人早上起床做午饭，然后送到公司。中午，然后开始服用。其实我们可以通过一些简单的方法来做一顿美味的午餐，只需要用微波炉加热一下，然后就可以吃了。那么，带什么午餐合适呢？
1.身心健康的午餐
据营养师介绍，70%以上外出就餐的上班族习惯在港式茶餐厅、快餐店就餐。他们多吃排骨、牛筋、鸡腿等高脂肪食物。这些食物含有高饱和脂肪酸，对心脏健康构成巨大威胁。
健康的午餐应以五谷杂粮为主，大量蔬菜、瓜果，适量肉蛋鱼，减少油、盐、糖。
可扩展的营养午餐还必须注意123的比例，即食物份量的分配：六分之一是肉、鱼或蛋，六分之二是水果和蔬菜，六分之三是米、面或粉末（即三者的比例为1:2:3）。
灵活午餐需要注意三低一高，即低油、低盐、低糖、高纤维。
午饭必须吃。有些人工作很忙，午餐就咬一块吐司。这是非常不可取的，也有损健康。午餐和早餐一样重要。
2.午餐禁忌
重置午餐两大禁忌
1、避免以碳水化合物为主，如吃米饭、面条、面包、甜点等含有大量糖分和淀粉的食物，会使人感到疲倦，无法专心工作。
2.避免用方便食品代替午餐，如方便面、西式轻食、汉堡包或其他分类垃圾食品。此类食物营养成分低，对人体不利。
重置午餐两仪
1、宜多吃肉、鱼、蛋、豆类等蛋白质（补充蛋白，补充蛋白新闻）和胆碱含量高的食物。因为这些食物中的优质、高蛋白食物可以增加血液中的色氨酸，使大脑保持警觉，对理解和记忆起到重要作用。
2、应多吃瘦肉、水果或果汁等低脂肪食物，并保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等蛋白质食物，可以使人反应更快、思考更快。