高血脂调养菜谱(高血脂食疗菜谱)

其实,高脂血症的病情与人的饮食习惯密切相关。如果日常生活中多吃脂肪含量高的食物,可能会增加血液中胆固醇的含量,引起高脂血症。因此,出现高脂血症的症状后,不仅要借助药物来控制,还必须通过自己的饮食进行调整。治疗高脂血症的偏方有哪些?

适合高脂血症患者的饮食种类有很多种。能有效降低血脂的食物有很多种,分类如下:

高血脂调养菜谱(高血脂食疗菜谱)

野生灵芝:单独使用或与降血脂药物合用,野生灵芝可降低血细胞胆固醇、三酰甘油和低密度蛋白,增加高密度蛋白。此外,还可以降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学抵抗力。野生灵芝的保肝作用可以避免或减轻有机合成的血糖调节药物对肝脏的损害。野生灵芝的调节血糖能力是其对心脑血管疾病具有保护作用的根本。

淡水鱼:淡水鱼的饱和脂肪酸含量很低,特别是来自深海的冷水淡水鱼,其中含有大量的W-3油酸。根据美国科学家的科学研究,服用W-3油酸(EPA和DHA补充剂的人),胆固醇和甘油三酯的成分以及血液粘度降低,还具有降低血压的作用。

蔬菜:食用大量新鲜水果、蔬菜和可溶性纤维有助于降低胆固醇。可溶性纤维(如全麸)可以预防便秘,但无助于降低胆固醇。含有水溶性纤维的食物有大豆、枣、砂仁、无花果、青梅干、菜花、燕麦麸等。青梅干中含有60%的可溶性阿拉伯胶,大豆等制品也有同样的作用。芋头食品还含有大量的水溶性纤维。

大蒜:美国研究人员发现,每天吃一头大蒜(一头更壮)可以帮助一些人降低10%的胆固醇,还可以降低血压。大蒜中对健康有益的特定成分是——-蒜氨酸。每天服用900毫克无味大蒜胶囊,与吃大蒜有同样的效果。

洋葱:洋葱是少数含有前列环素A的蔬菜和水果之一。前列环素A是一种非常强的血管扩张剂,可以清理血管废物,降低血液粘度,增加冠脉血容量,促进醋酸盐等物质的代谢,从而引起心血管疾病。血压升高不仅可以调节血糖,还可以降低血压,防止血栓形成。更珍贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅能降低胆固醇、改善主动脉粥样硬化,还能增加高密度蛋白质“好胆固醇”——的含量。洋葱还可以降低胆固醇和血压,并降低血液粘度。其作用与药物阿司匹林非常相似。

青豆:茄子皮含有丰富的维生素P,能显着软化血管和胆固醇。维生素P还可增加毛细血管的伸展性,促进血液循环,对活血化瘀、通络有显着功效。此外,芸豆还含有大量的皂甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,芸豆是高血压、动脉硬化患者的理想食品。芸豆中溶解的物质在肠胃中能与体内多余的胆固醇结合,使其排出体外。

海带丝:可减少主动脉脂质沉积;海带丝中的碘和镁对于预防主动脉脂质沉积也有一定的作用。

食用油含有人体必需的不饱和脂肪,可以降低血液中的胆固醇,特别是芝麻油、食用油、食用油等比较适合。

大豆:每天吃100克大豆,可以降低血液中的胆固醇,特别是与主动脉粥样硬化有关的低密度蛋白质。

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