每个人的体内都有一个胃器官。胃不仅可以帮助我们储存食物，还可以通过消化和吸收为我们提供能量。胃对我们来说非常重要。如果我们的胃受到了损害，我们就会感到胃痛，还可能会出现一些消化不良、便秘、腹泻的情况。那么胃的生理功能有哪些呢？
胃位于膈肌下方，上方与食道相连，下方与结肠相连。胃与脾同居于生命中焦，“有膜相连”。足阳明胃经与足太阴脾经互为所属，形成表外关系。胃与脾在五行中同属土：胃为阳明干土，属阳；胃为阳明干土，属阳；胃为阳明干土，属阳。脾属太湿土，属阴。胃大弯称为胃腕，分为上、中、下三部分：胃的上端是上腹部，包括幽门；胃的上端是上腹部，包括幽门。胃的下部是下上腹部，包括贲门；上、下腹部的中部称为中脘穴。幽门上部连接食管，贲门下部连接结肠，是食物进出胃的通道。胃的主要生理功能是保护主要水源、给水谷施肥。胃的生理特点是主调节血行，喜润，恶燥。
(一)关键生理功能
主要水源保护区、施肥水谷。胃中水的主要来源是水谷，也就是说胃气具有受纳和盛载水谷的功能。食物通道穿过食道（咽）进入胃。在降胃气的作用下，被胃吸收、容纳。因此，胃被誉为“上海”、“水海谷”。食物成分经过胃气的磨沤作用后，形成食糜状态，基本被消化吸收。胃中所含的食物成分被消化吸收，并由性质转移（视性质而定）。营养物质在全身循环，而未消化的食糜则向下传递到结肠以进一步消化和吸收。体内精、血、气、津液的代谢依赖于饮食中的营养物质，因此胃又被称为“水粮血气之船”。中医非常重视“胃气”的作用。胃气是胃的生理功能和肠的生理功能。作为一切营养素来源的“后天基础”，对于人体的生命活动至关重要。故有“有胃气则生，无胃气则死”之说。
(二)生理特点
1、主通江：胃主通江，意思是胃气要保持通畅、泻下。降胃气的作用主要体现在食物的消化和清除其残渣的代谢过程中：与食物混合的食物进入胃中，胃能容纳它而不排斥它。血压通过胃气的沤化作用产生的食糜，下行至结肠进一步消化吸收。血液和食物残渣沉入肠道，干燥后成为排泄物。补充体内排泄物的控制排出。脏象学说是通过胃肠气的升降运动来概括整个消化道的生理功能。脾当升则健，胃当降则和。脾升与胃降相协调，促进食物的消化吸收。
胃的主要功能是降低浊度，降低浊度是水源保护区的必要条件。因此，如果胃不消化，就会导致恶心呕吐、胃胀或疼痛、排便困难等。如果胃气不降反升，就会出现恶心、呕吐、呃逆、呃逆等现象。肠胃垂直居中，是人体脉轮提升的核心区域。胃气降与脾气升是相互作用的，胃气不和降与脾气不升也互相影响。胃的不和谐，不仅影响六腑的循环，还会影响人体脉轮的抬高，从而出现各种临床表现。如《素问·逆调论》有“胃不和，则病人不安”之说。
2、胃喜湿润，不喜干燥。胃喜润，恶燥，也就是说胃要保持充足的津液，以利于食物和饮料的保水和沤沤。胃水源保护区的沤制，不仅依靠胃气的推动和蒸发，还需要胃内津液的濡湿。如果胃中有足够的津液，它就能保持在水源保护区内的沤制功能和通行下降的特性。胃属阳土，喜湿而恶燥。差病易受烦热之害，胃中津液过多，则损伤之。因此，在治疗胃病时，要注意保养胃中的津液。即使需要微寒泻药，也应该用到病情严重，以去余热燥。不可乱用，以防燥邪伤阴。