通过减少体内脂肪，达到减肥的目的。很多人在减肥的时候都会选择节食的方法。毕竟这种方法不需要太多的努力，适合比较贫困的女性。既然你选择了这种方法，那么你选择的原料就非常重要了。只有选择正确的方法，效果才会更好，否则就会功亏一篑。那么，无脂饮食中应该吃哪些食物呢？
多吃一点
低热量食材：豆汁、黄豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜籽、生菜、葱、菜花、西瓜、丝瓜、青豆、海带丝、菌类、西红柿、水豆腐、粉丝、木耳、蔬菜、ETC。
降血脂食材：玉米、燕麦片、洋葱、大蒜、青豆、芹菜、黑木耳、海带丝、平菇、鱼等。
少吃
胆固醇含量比较低，所以要多吃：瘦猪肉、牛肉、鹅、鸡肉、牛肉、鱼和乳制品，少吃油炸食品，如炸薯条、汉堡包、鸡腿等。
尽量少吃
含胆固醇高的食物：动物内脏、小动物脑组织、脊神经、内脏、蛋黄（每个蛋黄含胆固醇毫克）。
高脂肪食物：白肉、动物脂肪、鲜奶油、花生。
高热量食物：小麦粉、巧克力、白糖。
多吃点食物，少吃点食物
所谓食物，是指生长在我们辽阔的陆地和海洋中的动植物，如各种蔬菜、水果、藻类、谷物、生果、鲜鱼等。换句话说，我们只吃天然“原汁原味”的食物，少吃有人工添加剂的食物，如香肠、培根、腊肠、烤面包、腌制和熏制食品、冷冻食品和罐头食品。此外，各种香气浓郁、色泽诱人的吐司、甜点、糖果、饼干、果脯、汽水等也不准食用。
注意口味清淡，减少油炸
健康食品必须以健康的方式烹饪，即坚持“低油、少盐、少糖”的烹饪标准。尽量避免使用鸡精等调味品。烹调方式应尽量改为蒸、煮、凉菜，尽量避免煎、炒。切勿使用油炸食品。植物油脂具有高热值。过量会对心脏、血管和肝脏造成压力，导致心脑血管疾病。尤其是油暴露在高温下，不仅会破坏食物中的营养成分，还会产生毒素和致癌物质。过量使用盐会对高血压、肾病和哮喘患者产生非常负面的影响。
每天至少一顿饭或一份低脂食物
低脂食品提倡直接食用新鲜、有机种植的蔬菜和水果，最好是时令和当地食材。因为气候和土壤与你的日常环境相同，它们最能供给你身体所需的微量元素。建议您一日三餐中至少有一顿“完全素食”，吃嫩芽、干果、全麦、蔬菜、水果等，营养非常丰富。早上喝一杯低脂蔬菜汁，下午吃一盘生菜沙拉或凉拌蔬菜都是不错的选择。但制作水果蔬菜沙拉时一定不能使用沙拉酱。你可以自己制作调味品，如花生酱、蜂蜜、酸奶等。