鸡胸肉的肉质很嫩，鸡胸肉非常好吃。很多人都喜欢吃鸡肉。不过鸡胸肉分很多种，比如鸡胸肉、鸡胸肉等，有些人喜欢吃。鸡胸肉，有些人喜欢吃鸡肉。其实无论是鸡胸肉还是鸡肉，两者的营养成分都是比较丰富的，只不过鸡胸肉比鸡肉更有营养。
鸡胸肉含有大量蛋白质，比鸡肉更容易被人体吸收。而且，鸡胸肉还含有有益于衰老的不饱和脂肪酸营养成分。我们可以通过吃鸡胸肉来补充不饱和脂肪酸。
鸡翅的功效与作用
1、鸡翅的蛋白质非常丰富。肉制品中，鸡胸肉的蛋白质含量最多，而且鸡胸肉也是一种低热量的食物。如果担心长胖，可以先剥皮再吃！
2、吃鸡腿可以提高免疫力。因为鸡胸肉能补血，有补虚的功效，非常适合亚健康人群食用。还可以改善月经不调、产后奶水少、水肿等状况。
3、增强体质。由于鸡胸肉很容易被人体消化吸收，因此也提高了人体对鸡胸肉的消化率，从而最大限度地消化和吸收鸡胸肉的营养成分，具有增强体质的作用。
4.补肾壮阳固精。多吃鸡肉可以改善肾气不足引起的尿频、耳聋、少精、冷精等症状。
5.提高智商。鸡胸肉具有一定的排毒作用，而且抗氧化作用也很好，有利于改善心脑血管功能，还可以促进儿童的大脑发育。
怎么炖鸡腿才好吃
主料：鸡翅500克
辅助材料：油适量、盐适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量
实践：
1.将刚买来的鸡翅洗净；将大葱切成段；将生姜切成条；将大蒜切碎。
2、准备一个锅，加入水和鸡翅，用大火煮沸，然后用勺子快速撇去浮沫，捞起水，沥干鸡翅。
3、准备一个炒锅，烧热油，油烧热后加入糖，炒至变成炒糖的颜色，变成鲜红色。
4、此时倒入鸡翅，翻炒均匀，直至鸡翅表面完全沾满所有诱人的酱汁。
5.加入葱、姜片、蒜末和八角，翻炒片刻。
6.加入冷水浸没鸡翅，加入适量盐，转小火煮沸，然后改小火煮一分半钟。最后，酱汁变稠，就可以起锅了。