营养素检测是指检测一些人体成分含量较低的元素。因为当我们的身体缺乏一些营养素时，我们就不认识自己了。只有通过测试，我们才能知道自己是否有缺陷。营养测试需要什么元素、需要多长时间才能出结果，取决于每个人的身体状况，因为每个人体内营养成分的变化是不同的。
1、营养元素检测需要多长时间出结果？
有快速和慢速营养测试。快的一天可以完成，慢的则需要一周左右。
2、营养元素检验方法
目前，国际上尚无统一、准确的营养检测标准。不同的医院可能有不同的数据。由于不同的测试仪器和不同的实验试剂具有不同的标准值，因此结果可能会有所不同。另外，营养素检测的结果只是一个标准值，影响营养素测定结果的因素还有很多。
虽然营养缺乏需要补充，但数据分析报告和临床表现是紧密相连的。我们不能简单跟风，根据迷信的检测结果盲目给孩子辅食。关键是看孩子的健康状况是否有明显改善。
另外，一些非指定医疗机构也会检测营养成分，声称可以通过在指甲上来回摩擦或者捏手腕来检测。这没有科学原理，也不可靠。
1.血
血液可以从静脉血或外周血中采集。
人体内营养素含量较低，在检测样品采集过程中极易受到各种环境污染。因此，在营养血样的采集过程中必须特别小心。除卫生部《血铅临床检验技术规范》规定的检测样品采集要求外，还必须使用定期抽样检验符合标准的营养物质专用试管，体外受精应采用惰性、无污染密封及时取料，避免器具本身对测试结果的影响。
血液检测容易受到污染，导致交叉感染，且取样不方便。它们反映人体短期营养状况，受饮食和疾病影响较大，仅作为临床指导。