制作松茸药酒时，需要选择存放时间不超过24小时的新鲜松茸，这样的松茸是最新鲜、最美味的。将松茸刮干净后，用锡纸包起来，然后经历一个缓慢而重复的过程。还可制成鹿茸酒。松茸泡的药酒一般保质期较长。购买时会告知保质期。三年后能不能喝，要看是不是开封市内的，里面有没有发霉的情况。此外，松茸还可以用来制作许多美味佳肴。
将松茸放入药酒中，放入酒中。将松茸放入药酒中倒入酒中。
1.新鲜或不超过24小时的松茸味道最好。
将松茸刮干净（最好不要用水洗），盖上锡纸。
将锡纸包好的松茸菇放入炒锅中，加入食盐，将盐盖住锡纸，烧火，待盐热或达到80-90度时取出，放入将松茸包在锡纸里放入炒锅中。将食物盛到人们的盘子里
特性：香气浓郁，口感细腻，具有山珍海味的菌香。北方人可以配米酒喝，东北人可以配干红酒喝。
2.用一半的水稀释浓稠的老母鸡汤。加热后，加入姜丝、蒜片、葱。将松茸切成片并加入。煮沸1分钟后，从锅中取出即可食用。添加少量香菜。加一两滴色拉油，使其更浓烈。
特点：具有清新的香气，柔和爽口，
3.竹筒人参松茸汤
原材料：
水参2朵、松茸5朵、青茎3朵、猪油1块、水4杯、香油1茶匙、淀粉水2茶匙、盐少量
烹饪方法：
将人参洗净，切成片备用。将松茸去皮，切成片。将青茎洗净，切成两半，放入沸水中焯一下。将猪油放入纯净水中，等待融化。炒锅中放入少许香油，待烧开，加入水参、松茸，炒香。倒入鸡水和油，用大火煮。煮沸后加入少量淀粉水和盐调味。将汤倒入竹桶中，加入青茎。最后，只需将竹桶放入沸水中加热即可饮用。
4、火烤松茸都是这样吃的，可以很好地衬托出松茸的味道，而且方法简单。将松茸切成大块，将木炭放在铁钳上煮至微棕色。加入生抽、水煮酸鱼火锅、鸡精、盐拌匀。加入色拉油，和色拉油一起吃。这将突出松茸蘑菇的甜味。温柔的特点。