调理脾胃的汤有哪些(调理脾胃的汤料)

脾胃不好是很多人都有的问题,而脾胃不好对人的健康影响很大,因为脾胃不好会影响人的消化吸收。如果消化吸收不好,就会影响人的体质,导致患者出现抵抗力差、营养不良等状况。那么,喝什么汤可以健脾胃呢?下面就为大家详细介绍一下。

1、山楂果五花肉汤

调理脾胃的汤有哪些(调理脾胃的汤料)

材料:猪肚半个,干山楂15克,生姜3片,水4碗,黑胡椒1/4汤匙,葱、木薯粉、盐适量。

做法:将五花肉洗净,放入沸水中焯3分钟。将其取出并刮掉剩余的脂肪。然后将五花肉用冷水洗净,备用。

做法:石锅中倒入适量凉水烧开,放入洗净的五花肉、干山楂、姜片。煮沸后,小火煮1.5小时,加盐、胡椒粉略煮片刻。把五花肉捞起来切成条,然后放入美味的汤里一起煮。

功能:补虚损,健脾胃。适宜体质虚弱者、产后脾胃虚寒、营养不良等妇女儿童食用。

2、白芨甲鱼五花肉汤

原料:猪肚250克,甲鱼500克,白芨15克,姜片20克,葱10克,白花椒5克,盐4克,绍酒5克。

准备:五花肉切片或切丝,甲鱼宰杀,洗净斩块,白芨洗净泡发,花椒洗净敲碎。

做法:锅中烧开冷水,放入甲鱼、猪肚煮一会儿,捞出放入石锅中,加适量水、绍兴酒、姜片、葱、黑胡椒、白芨,煮3小时,加精盐调味。

功能:消肿解毒,补阳养血。非常适合脾胃气虚的人食用。

3、莲子百合瘦肉汤

原料:干莲子50克,百合20克,瘦猪肉100克,骨汤600毫升,姜片、盐、枸杞适量。

准备:干莲子泡软去核,瘦肉切薄片,百合洗净撕成小片。

做法:将骨汤、姜片、莲子放入石锅中煮沸。然后转小火煮至莲子软熟。加入瘦猪肉,煮沸。加入百合,再煮2分钟。撒上枸杞子。加盐,关火。

功能:健脾和胃、补元神、补肾精、润肺止咳、安神助眠、美容护肤。

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