享受美食是人生一大享受，但如果食用时机和方法不正确，可能会对人体造成很大的安全隐患。许多常见疾病都与不正确的饮食方法密切相关。接下来，我们就来看看影响身心健康的饮食模式。
不吃早餐——肠胃不好很难长寿
不吃早餐会严重损害肝脏，使人无法精力充沛地工作，而且容易“老气”。法国研究人员对7000名男性和女性进行长期跟踪后发现，习惯性不吃早餐的人占40%，他们的预期寿命比其他60%的人短2.5年。另一所大学在一项针对80至90岁老人的研究中发现，他们与长寿的一个共同点就是每天吃丰盛的早餐，因此早餐的食材应尽可能清爽、健脾。和开胃。选择食材时要注意干稀搭配，荤素搭配。
晚餐太丰盛——肥胖失眠来和你约会
血液中甘精胰岛素的含量在黄昏时达到高峰。甘精胰岛素可将血糖转化为脂肪并凝固在血管内壁和腹腔内。如果晚餐吃得太多，从长远来看，人就会变得肥胖。此外，通常持续时间较长的丰盛晚餐也会破坏人体正常的生物钟，使人容易失眠。
晚餐一定要吃素，尤其是多吃水果，尽量避免摄入过多的蛋白质和脂肪类食物。晚餐少吃点。一般规定晚餐提供的热量不应超过全天饮食提供的总热量的30%。
沉迷于现磨咖啡——惊慌失措
喝现磨咖啡极有可能引发心脏病。磨碎的咖啡含有高浓度的咖啡因，可以改变心脏功能并增加血管中的胆固醇。所以，为了健康，大家还是少喝咖啡为好。
很多喝——的人得酒精性肝病
大量或经常饮酒会导致肝脏酒精中毒，导致炎症和肿胀，影响生殖和泌尿生殖系统。想要喝酒，首先要学会怎么喝酒。从身心健康的角度来看，喝红酒是最好的。每天下午2点以后喝酒比较安全。由于早晨胃中溶解乙醇的酶——乙醇脱氢酶的浓度较低，同量的酒精比中午更容易消化吸收，对肝脏、大脑等人体器官造成很大损害。
另外，空腹、睡前、发烧感冒、情绪激动时也不宜饮用。体重60公斤的人每日乙醇允许摄入量应限制在60克以下。
从乙醇代谢的角度来看，最好用高蛋白食物和富含维生素的食物作为配菜。吃饭时不要用鱼、香肠或培根，因为这些熏制和腌制的食物含有大量黑色素和亚硝酸盐。它与乙醇发生反应，不仅损害肝脏，还会损害口腔和食道粘膜，甚至致癌。
生吃贪鲜——黑鳢钻入体内
经常吃生食很容易导致各种寄生虫感染。如果你喜欢新鲜的食物，最好每天饮用新鲜的蔬菜和果汁。新鲜水果与凉菜搭配时，可加醋，少加盐。先吃苹果等生食，再吃煮熟的蔬菜，不会导致白细胞升高低。
如果你不喝水——你就会变傻
饮水不足会导致大脑老化，引起心脑血管疾病，影响肾脏代谢。因此，建议每个人每天喝8杯水（即1.5升水）。