醋泡黑豆俗称醋豆。这种食物有很多的功效和作用。醋豆可以用来促进新陈代谢、改善肝功能检查等。那么，醋泡黑豆可以帮助减肥吗？这个问题也被很多人问到。这是脾气不好的人和渴望减肥的人都想掌握的领域。其实，根据实际情况，并不是每个人都知道醋泡黑豆，所以它并不是任何人都吃过的东西。
很多人都吃过黑豆，醋泡黑豆就是用黑豆做的。吃过的人都知道，醋泡黑豆的味道是相当不错的。减肥也是当今社会很多人的迫切愿望，因为肥胖人群日益增多。那么，我们就来详细了解一下，醋泡黑豆到底能不能减肥呢？
醋豆不仅有减肥、抗癌的作用，而且对于护肤、减肥也有非常好的效果。具体方法是：取新鲜黑豆250克，用醋浸泡30天，每天咀嚼10粒左右，可淡化皮、肉、黑色素。醋豆中含有的不饱和脂肪酸和多种碳水化合物可以促进皮肤细胞的新陈代谢，并能有效降低胆固醇、改善肝功能、防止衰老。它还可以促进脂肪燃烧，达到减肥的目的。这是东南亚流行的减肥食谱。
如果想提高醋豆的减肥效果，不需要随餐食用，而应该作为零食或饭前食用。如果我们用醋豆代替平时的零食，大约15颗就可以填饱肚子，而且只产生20卡路里的热量。
哪些食物可以帮助减肥？
1.东瓜。
它具有利尿作用，可以排出水分、减轻体重。例如，经常吃西瓜可以改变食物中的淀粉和糖原，防止它们转化为脂肪。此外，冬瓜含有维生素，热量含量低。
2.丝瓜
它含有乙醇酸，可以抑制糖原转化为脂肪。丝瓜还含有丰富的纤维素，可以增加胃肠蠕动，使排便顺畅，而且热量含量低。
3.黄瓜
黄瓜中常含有的皂甙和粘液有利于排便顺畅，且热量含量低。此外，黄瓜还富含维生素B21、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、萝卜
含有芥子油和胃蛋白酶，有利于脂肪食物的消化和代谢，避免脂肪堆积。萝卜还有通气、促进消化的功效
5.海菜
它的纤维含量高，脂肪含量低，很容易产生饱腹感。还具有清热解毒、利尿的功效。
6.苋菜
它含有丰富的纤维，可以促进排便，将肠胃中多余的蛋白质和脂肪排出体外，防止脂肪在体内沉积。
7.海带丝
含有大量的纤维和无机元素（特别是钾含量丰富），具有润肠、利尿的功效。
8.黄豆芽
它含有大量的水分，产生的热量很少，不产生脂肪，还具有利尿作用。
所以，醋泡黑豆可以帮助减肥，而且如果想要更好的减肥，可以在闲着的时候吃点醋泡黑豆当零食。其实，除了醋泡黑豆减肥外，其实还有很多食物可以减肥，比如：西瓜、丝瓜、黄瓜、萝卜、海带、苋菜、海带丝、黄豆芽等。