日常生活中只要提到一些养胃茶，很多人的第一反应就是选择绿茶。很多人都知道，喝茶时一般不需要空腹喝，因为空腹喝茶容易引起肠胃不适。也就是茶对胃的刺激，但是空腹喝绿茶不会有大的反应，这说明绿茶对胃的伤害并不大，所以绿茶可以养胃。喝酒健脾养胃有实际效果吗？
如果绿茶想要达到一定的健脾养胃的效果，建议不要喝太浓的茶。茶的味道要根据用茶量和加水量来调整。一般来说，对于大多数人来说，3-5克茶就足够了。茶和水的比例如果保持在50:1左右，泡出来的绿茶一般浓度适中，味道鲜甜。冲泡绿茶最好用开口杯。不需要等到杯子里的水用完才添加开水。最好等水剩下1/3左右再加水。一杯绿茶加水3次后味道最佳。
冬天一定要喝热绿茶，才有益于肠胃。绿茶最好现泡现喝。如果温度低，茶就容易变冷。绿茶的温度最好不要保持太低，否则会影响养胃的效果，同时也会导致营养物质的减少。
此外，冬季冲泡绿茶还应注意方法。温度不宜太高，在80至95之间。若用盖碗冲泡，每次茶量应控制在6克左右。如果用紫砂壶冲泡，可根据壶的大小适当调整茶量。壶与茶的冲泡和保养是相互依存的。用紫砂茶具泡茶，可以使绿茶的滋味更加醇厚、持久。如果经常用同一个茶壶冲泡同一种茶，香气会更浓。
如何使用
1.牛奶红茶。绿茶3克，牛奶100克，食用盐2克。将绿茶放入锅中，加水煮5分钟。过滤掉红茶叶，在另一个锅里煮牛奶。牛奶煮沸后加入茶渍并加入食用盐搅拌。每天早上喝一次，可以有效补血、增强体质。
2.黄芩绿茶。黄芩15克，绿茶3克。将黄芩放入锅中，加入适量凉水，煮约15分钟。加入绿茶后一起煮约5分钟即可食用。黄芩味甘，性平。具有补气血、升阳、和肠胃、润肺止咳、生津止渴、化痰等功效。能有效补气血、健胃消食、改善身体虚弱症状。
肠胃不好的人喝茶要注意。饭后最好喝茶，或者选择绿茶。对于肠胃不好的人来说，绿茶是最好的茶选择。喝绿茶的时候可以加牛奶和冰糖，这样可以护胃，对胃有很好的保护作用。