多喝豆浆的利与弊(多喝豆浆的好处和坏处)

豆浆含有丰富的大豆蛋白,也是人们俗称的保健品。很多人都喜欢喝豆浆的方式,尤其是吃早餐的时候。一杯豆浆可以给人带来强劲的能量。当然,这并不是说喝豆浆的方式只有好处而没有好处。每种食物相对来说都有优点和缺点,豆浆也不例外。这么多的豆浆喝法,究竟有何优缺点呢?

1、豆浆蛋白质高、热量低,对身体有好处,还含有雌激素。对于经常喝酒以增强免疫力、防止衰老的女性以及肠胃功能较弱的人来说,最好不要经常喝酒,否则可能会引起消化不良。可以间歇性地饮用,有益于身心健康。喝豆浆可以预防支气管炎。豆浆中所含的赖氨酸还可以防止支气管炎的平滑肌痉挛,从而减少和缓解支气管炎的发作。

多喝豆浆的利与弊(多喝豆浆的好处和坏处)

2、大豆食品中含有一定量的低聚木糖,可能会引起嗳气、肠鸣、腹胀等症状,因此,有胃溃疡的朋友最好少吃。患有胃病和肾功能衰竭的患者需要低蛋白饮食。大豆食品及制品中含有蛋白质,其代谢物质会增加肾功能的压力,不宜食用。豆制品中的草酸盐能与肾脏中的钙结合,容易产生结石,并加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜服用。

3、注意急性胃炎、慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆类食品,以免刺激性胃液代谢过度,加重病情或引起胀气。痛风是一种因嘌呤代谢紊乱而引起的疾病。大豆中含有嘌呤,嘌呤是一种亲水性物质。因此,大豆磨成浆后,其嘌呤含量比其他大豆食品高出数倍。因此,高尿酸血症的人不适合喝豆浆。

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