哮喘过去也被称为富贵病,因为哮喘消耗大量的人力资源和精力,而且无法彻底治愈。现代科学尚未找到治疗哮喘的药物。一般哮喘药物只能控制哮喘症状。哮喘患者在治疗期间不仅要控制用药,还要十分注意饮食。那么哮喘患者可以吃哪些食物呢?
适合哮喘患者的食疗食谱:
(1)荸荠、银杏果肉
原料:荸荠150克、银杏果50克、瘦猪肉250克
做法:荸荠去皮切片,银杏果去皮去皮,沸水浸泡至熟,瘦猪肉切片。热油锅,放入猪肉片炒,然后加入菱片、银杏果一起炒,加入洋葱、盐、酒、鸡精等调味品即可食用。
功能:止咳、化痰平喘、润肺下气。
主治:哮喘、肺虚咳嗽、咳嗽痰多、胸闷气短。
(2)枇杷叶梨炖乳鸽
原料:贝母10克,梨2个,雏鸽1只。
做法:将雏鸽去皮去内脏洗净,梨去皮,横断面切块,同入枇杷叶,加盐、酒、姜等调料,同水炖煮,熟后食用。
功能:润肺益气,清肺润肺。
主治:哮喘、肺虚、咳嗽。
(3)党参壁虎鸟汤
原料:壁虎1对,小鸟23只,党参20克。
做法:将鸟活杀,除去羽毛及内脏,洗净。将所有材料一起放入锅中,加入适量的水,煮沸,小火煮2至3小时,然后调味。在餐馆里可以配汤食用。
功能:润肺养血,温肾平喘。
适应症:哮喘缓解期或肺肾两虚所致的慢性哮喘患者,症状为咳嗽喘息,久而难愈,喘息频繁,呼多吸少,气通不足。身体疲劳和困倦、声音低沉。腰酸、耳鸣、舌质淡、脉弱等。