我们从市场上买来的海参一般都是干海参，所以在我们想要取海参之前，我们通常要把海参泡一下，而泡海参就需要我们用我们把海参泡在家里的方法。日常生活。有一定的知识。其实，海参的制作非常简单。只要我们把海参泡在水里两三天，然后把海参捞出来，洗净，放到锅里煮。
海龟全身长满肉质刺，广泛分布于世界各地的深海中。我国东海沿海地区种类繁多，可供食用的海参约有二十种。海参与人参、燕窝、干鲍并称为天下八品之一。海参不仅是名贵食品，也是名贵中药材。海参味甘咸，补肾壮阳，益精纳尿，补肾壮阳，治疗阳痿。其性清补，足棕参，故称海参。现代研究表明，海参具有增强记忆力、减缓性激素下降、预防动脉硬化、糖尿病、抗肿瘤等作用。
流程/方法
1、浸泡：
取一个干净无油的容器，注入适量纯净水（或矿泉水），将海参浸泡48-72小时，直至变酸变软。鱼缸内每8小时换一次水。
2、清理：
海三的伤口一般都在腹部。沿腹部中心线从海三尾端向头部切开，除去吐沙，清理海三腹内的残渣，剪掉附着在海三内腔的筋。
3、锅煮：
将干净无油的锅装满纯净水（或矿泉水），将洗净的海参放入其中。大火烧开后，小火煮30分钟（冬天可延长至50分钟）。关火，盖上盖子焖约3小时，直至冷却。把软的海参挑出来，硬的海参留在锅里。换成冷纯净水，煮至所有海参变软。
海参的大小、粗细不同，所以生长时间也不同。小而薄的海参醒发时间可短一些，而实而粗的海参醒发时间则应长一些。相同大小、粗细、类型的毛发在拉长时，有先露的和后露的。先曝光的必须清理掉，没曝光的可以再次曝光。
4、浸泡：
将干净、无油的容器装满冷纯净水，然后加入煮熟的海参。然后放入冰箱冷藏室浸泡48-72小时。在此期间，鱼缸内应换水3-4次后再食用。
常见问题
泡海参整个过程所用的用品（锅、盆、木筷等）必须干净，不能油腻。带有油星的海参会发霉、腐烂。准备好的海参应尽快食用，不能长期使用。长时间受潮时请浸泡在水中或放入冰箱中。浸泡海参的整个过程都使用矿泉水。
海参等食物的营养价值是比较高的。相信大家都应该知道这一点。我们在日常生活中适当的吃一些海参可以帮助我们补充人体所需要的一些营养物质和蛋白质，而且海参的营养也是非常丰富的。是比较适合老年人的补品。我希望每个人都知道如何酿造它。