每到早春和秋季，有些朋友的手掌就会脱皮。虽然一些失去特异性的厚皮随着皮肤老化需要更换，但手掌脱皮也可能是缺乏维生素造成的。人体如果缺乏维生素B2，就会造成皮肤大面积脱落。但大家及时补充维生素B2后，脱皮症状就会减轻。
B族维生素的作用
预防口腔溃疡
B家族可以维持和改善上皮细胞的健康，例如眼睛的上皮细胞和消化系统的粘膜。严重的缺陷包括视疲劳、角膜血肿、口角炎等。当发生口角炎或口腔溃疡时，医生常常要求患者服用维生素b2，即B2。
参与体内氧化磷酸化，使人精力充沛
B族维生素是糖酵解整个过程中的重要物质。人体肌肉和神经所需的能量主要由糖原提供，因此很容易受到影响。VB充足，神经元能量充足，可以减轻压力和紧张，增加对噪音的耐受力；相反，它会导致应对压力的能力下降，甚至引起神经炎。其中，维生素B21缺乏会引起脚气病。
调节脂肪分解，预防粉刺
维生素B族也与脂肪分解有关。脂肪分解不良会引起脂溢性皮炎、痤疮、痤疮。补充维生素B2有很好的效果。
维持正常消化吸收
维生素b2有助于消化道，补充维生素b26可以减少呕吐。缺乏B族甚至会导致胃肠蠕动减弱，消化酶代谢不良，导致消化不良、便秘、口臭、排便臭。
预防跛行
B族维生素中的维生素B3在人体内形成脱氢的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用。严重缺乏可引起神经、皮肤、胃肠道疾病，称为皮肤病。疾病，又称三D病，主要表现为皮炎、腹泻和痴呆
醒酒护肝
肝脏参与体内多种物质的代谢，需要大量的能量和各种酶。B族维生素对肝脏有保护作用，可排除乙醇、烟焦油等毒素，缓解头痛、偏头痛，保护肝脏。