早上喝汤会增加胃液。尤其是胃液代谢过度的人不宜喝汤，因为喝汤会加速胃液的代谢，影响胃液的中和。因此，建议大家遵循胃液的代谢规律。多少将决定是否喝汤。一般情况下，我们是可以喝汤的，因为喝汤可以健脾胃。尤其是有肠胃问题的患者，每天早上喝汤可以改善肠胃消化。
喝粥养胃吗？
并不适合所有人
胃液代谢旺盛的人不宜过多饮酒
“喝粥养胃”的意识早已深入人心。“但喝汤对人体是否有益因人而异，喝汤会促进胃液的代谢，所以并不是所有肠胃不好的人或者胃病患者都适合喝汤。”对于胃液代谢不够的人来说，比如萎缩性胃炎患者，喝汤确实有利于胃肠消化吸收。从这个角度来说，喝汤确实可以“健脾养胃”。
过去生活水平差，很多人患有萎缩性胃炎，导致胃液代谢不足。此时喝汤可以促进胃液代谢，有利于食物的消化吸收，还能升高血糖水平，故有喝粥养胃之说。但现在生活水平明显提高，人们吃得好，吃得饱，刺激胃分泌大量胃液，患反流性食管炎的患者明显增多。“像杨先生一样，这类患者不适合喝粥养胃，因为粥会促进胃液代谢，再喝汤又会加重病情。”此外，胃液代谢过多的消化性溃疡患者也应减少喝汤的次数，防止火上浇油。
还需要注意的是，一些慢性病患者或老年人习惯每天喝汤。虽然更容易消化吸收，但也可能会带来问题。这是因为粥煮久了后，部分营养成分会漏出，不必慢慢咬着喝汤，不利于口腔的新陈代谢。其次，粥富含水分，会稀释胃酸，加速胃胀，减慢胃运动，不利于其他食物的消化吸收。
“胃病患者胃液代谢过多，应多吃易消化的半流质或固体食物，如馒头、面条等面食。”邓聪强调，所以肠胃不好的人可以“喝粥养胃”，应根据实际情况选择或咨询医生建议。