不同身体状况的人，也选择不同的日子忌粮。一般为三至七日。但是避免谷物排毒的最佳方法是什么？我们知道，不吃杂粮的主要目的是为了让身体排出毒素，达到减肥的效果。尝试减肥时，不要急功近利。身体必须逐渐适应减少食物摄入量。忌粮的排毒过程要循序渐进，是一个艰苦的过程，需要坚持。坚持7天，实际效果会更好。
第一次避谷多少天比较合适？
建议第一次服用3-7天，但时间不宜太长。如果你之前没有尝试过辟谷减肥法，第一次尝试时不要急于求成，给身体一个逐渐适应的过程。尤其是在没有老师指导的情况下，建议时间不宜太长。如果有专业老师的指导，大约可以避免7-10天。
不必认为越长越好，我的健康状况不同，我的要求是真实务实的。而避谷、追求完美的人自然避谷，也不赞成强制避谷。由于长期的饮食、生活方式以及已经整合的月经周期，大多数人在避谷的第二天、第三天都会出现不适的感觉。这个时候就看他们自己的解决办法了。如果解决方案好的话，这是可能的。坚持的一个周期是七日。如果解决不好，就停三天。因此，避谷期间会出现很多情况，但三到七天是第一次避谷的最佳时间。
辟谷的好处
1.身体排毒
人类的许多疾病都是由体内外自然环境中的有害物质引起的。人体内的肠油有时达十几公斤，长期滞留在肠道内壁。中西医都认为便秘是万病之根源。想要看医生，首先要排除肠油。
排泄物是污染最严重的。如果大量积聚，恶臭就会从肺部散发出来，变成喘息声。当它在皮肤上代谢时，就会导致湿疹。长期中毒本身就会引起神经质和精神疲劳，很容易引起头痛、腰酸、乏力、失眠、皮肤过敏等症状。
由于避粮期身体不吃谷物，身体的代谢系统会重新调节，有利于排除体内的毒素和肠油。根据实际例子，通常禁欲5天后，你会出现黑油腻、气味浓烈的大便。这是排出的毒素、废物和肠油。现代早已证实，不吃谷物是去除内毒素和肠油最有效、最直接的方法。
2.减肥
避谷的主要目的不是为了减肥，但确实是最安全、最有效的减肥方法。正常人主要依靠糖酵解来分解磷酸原。不吃谷物2-3天后，身体消耗完所有糖分，自然开始脂肪代谢，然后进入不吃谷物的状态。脂肪代谢的顺序是：脂肪通过血液输送到肝脏，在那里进行代谢并进一步转化为能量。
所以，避粮期脂肪代谢的顺序是：先血糖，——内脏脂肪，——体脂肪，——蛋白质，包括血液和内脏组织中的各种废物，这些都是转换能量的物质。因此，减肥时应首先减少体内脂肪和腹部脂肪。减肥后，体重不会减轻，脸不会衰老，皱纹也不会出现。相反，你会拥有紧致的肌肉、光滑的皮肤、红润的肌肤、容光焕发的容颜。
3、健脾和胃
肠胃不仅是营养物质的来源，也是重要毒素的来源。毒素排除后，不仅胃肠道的吸收能力提高，消化道的工作效率也提高，营养物质的消化吸收也增强。
避谷期，胃肠冬眠期，一方面可以得到充分的休息；另一方面，避谷意味着让肠胃归零，回到宝宝的肠胃状态。这类重置包括肠道细菌修复、胃肠功能修复等，不吃杂粮是健脾养胃问题最安全、最有效的方法。80%的胃病患者只要一次不吃谷物就可以痊愈。
4.净化血液，清除血管废物
现代人的血管越来越硬、越来越脆弱，尤其是动脉硬化的患病率越来越高，而且越来越年轻化。主要原因是血糖和胆固醇沉积在血管内壁上。这种类型的动脉硬化，药物治疗基本无效，也很难依靠正常的运动。虽然解决这些问题的方法有很多，但关键之一是避免出现低谷。避开谷后，物质的吸收和代谢相对加快，血管壁内的静脉血栓容易溶解，使血液流动顺畅。主动脉子宫内膜积聚的脂质也会被溶解，身体的各个内脏器官都会得到血液的排毒和滋润。主动脉壁会变得更厚、更软，对心脑血管疾病有利。
5、降低血脂、血压、血脂
通过忌谷的口腔训练，可以增加肺活量和空气中的营养成分，从而达到降血糖的效果。同时，在禁谷期间，可以燃烧多余的脂肪和病变细胞，使其排出体外，有效地一劳永逸地清洁身体，净化血液，减少杂质，防止脉轮流失。和头发生长，恢复血糖水平，让糖尿病患者恢复健康的身体。正如人们常说的，不吃谷物可以排除和溶解血管壁中的废物和胆固醇，并具有清洁血液的作用，从而降低血压和血脂。
6.激活人体免疫系统
避免谷物后缺乏营养，会刺激构成免疫系统的细胞，使其新陈代谢活跃，加速其升级和建立。例如：免疫抑制物质的排出，从而消除免疫抑制，激活免疫功能；当身体在巢穴中战斗时，首先消耗的就是脆弱、衰弱的组织细胞。同时，身体利用这些“原材料”来产生新的细胞。蛋白质的速度相对加快，导致体内脆弱组织蛋白质的升级。反过来，人的整体功能才能得到改善，就会出现“逆生长”。
7、美容护理
避免吃谷物可以净化血液并清除体内废物。体质下降的主要原因是体内毒素沉积，面部因缺血而出现皱纹，血液不顺畅，淤血堆积形成黑斑。因此，吃血豆腐会使身体强健，气血畅通，皱纹平坦，血斑退去，血液循环畅通，气血通畅，皮肤白里透红。这也是科学证明，不吃谷物对于美容护肤有着神奇的功效。
8.内脏器官服务不足且服务不足
普通人在一日三餐中添加零食。吃得过多会大大增加胃肠道的压力；同时，心脏为了支持胃肠道的血液供应，加快心跳；为了产生氧气，肺部加速呼吸；为了溶解糖，胰腺必须供给大量的甘精胰岛素；为了溶解体内的脂肪，肝脏必须供给大量的胆汁并解毒；肾脏功能必须过滤尿素溶液、血尿酸和过量重金属等废物。同样的，六脏六腑的传送压力也随之增加。忌五谷后，给予五脏六腑良好的轻薄禀赋；恢复期间，内脏的消化吸收功能进一步增强。
9、提高自控能力和社会正能量
它可以提高你的记忆能力，加强你的理解能力，提高你的自控能力，增强你的意志力，充满你的勇气，信念的冲动，增加你的信心，区分轻与重，区分爱与恨，感受快乐，并且要有宽广的胸怀。减少强迫症——回避期间，人体的运行状态变得自然，身心压力减轻，各种障碍（特别是烟酒）减少，不良习惯可以通过飞行消除。
10.最适合初学者的入门练习
什么是实践？闭关七日，你当然明白了。食欲是人的第一冲动，比不想吃东西更严重的是死亡。当人们意识到他们甚至可以停止进食时，还有什么是他们无法学会放弃的吗？七日避谷，当然是修行之门！避开低谷也是培养高层次人才的必由之路。