也可以用微波炉加热来烤山药。事实上，山药不仅可以作为食物食用，还可以作为膳食。直接烤的山药也很好吃，软糯的，味道很好。如果你觉得简单一点，可以加点调味料。这是为了提升味道。食用后具有健脾和胃的功效，并能促进肠道蠕动。
实践
1、山药洗净切条，上笼煮熟。
2、煮好的山药放凉，切成片，一端用一小块锡纸包住。
3、烤盘下面铺上锡纸，将处理好的山药放在烤盘上，中间留出一些空间。
4.放入烤箱200度烤30-40分钟，中间滚动几下，确保山药受热均匀。
5.放在盘子上，加入您最喜欢的苹果酱或纯蜂蜜。
1、槐荫萝卜粥
山药萝卜粥是一道咸粥，味道鲜美，味道清淡。山药滋补健康，促进消化。与萝卜同用，粥糯、营养丰富、易消化。
原料：糯米、大米、山药、萝卜、杏鲍菇、姜两片
实践：
1、糯米、粳米洗净，浸泡10分钟。
2、山药去皮切条泡软，萝卜去皮切小块，平菇洗净切硬块。
3、锅中烧开水，将萝卜、杏鲍菇焯水，将米、萝卜、杏鲍菇放入内锅中。
4、将山药、开水、内锅放入高压锅中。
5、盖上盖子盛住营养丰富的煮粥，健康。
6、加入盐和调味料，加入少量香油，搅拌均匀，盛入碗中，撒上葱花。
2.玫瑰山药泥
这道甜点制作起来很简单，但是味道却非常好。山药的味道细腻、柔软、甘甜。它与豆类和玫瑰花混合。不仅能健脾祛湿，还能滋养美容肌肤。
原料：山药500克，玫瑰花茶1小把，婴儿奶粉2炒勺，白糖2炒勺。
实践：
1.将山药放入锅中煮沸，将煮熟的山药放入盆中。
2、趁热放入干玫瑰花，加入适量奶粉。
3、加入适量白糖调味料，将山药磨成泥，搅拌均匀，用研磨机打匀。
3、山药炒牛肉
牛肉是非常好的滋补食品。对阴虚内热所致的咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等有一定的治疗和滋补作用。如果牛肉煮得不好，很容易有膻味。这道家常小菜里加入了牛肉黑胡椒和辣椒，不仅去除了羊肉的膻味，而且饭菜也非常香。
材料：牛肉200克，山药1根，芹菜杆2根，红辣椒2个，盐一小勺，生姜3克，大蒜5瓣，米酒1炒勺，生抽1炒勺，酱油小勺、香油1勺、葱1段、食用油、黑胡椒粉适量。
实践：
1、牛肉切片，芹菜切条，洋葱、大蒜切片，辣椒切圈。
2、山药去皮切薄片，入沸水中焯10秒，捞出备用。
3.锅中烧热油，放入羊肉炒至熟。立即盛出。
4、干净的锅中加入油，将洋葱、大蒜炒香，加入羊肉、芹菜段、辣椒圈翻炒片刻。
加入米酒和山药，快速加入生抽、酱油、盐和黑胡椒，用大火搅拌均匀，最后倒入香油。[5]