无论谁在减肥，都应该注意自己的饮食选择，因为即使在减肥，也不能停止进食，但是在选择食物的过程中，一定要了解哪些食物适合，哪些食物适合对于他们来说。食物并不是一定要吃的东西，因为如果选择得当的食物，对于帮助减肥能够起到很好的辅助作用。例如，晚上吃苹果可以帮助减肥。
肥胖基本上是由热量产生过多引起的。因此，减肥一方面是减少体内吸收的热量，消耗体内储存的能量：脂肪；另一方面，要注意营养，避免出现新的肥胖。热力产能过剩？也就是人体脂肪组织的重建。如今，人们的生活水平得到了广泛提高，物质条件非常丰富。一些不良的饮食习惯会使人的胃肠道无法集中注意力。日常生活中焦虑的人容易肥胖。
因为苹果含有人体不可缺少的各种碳水化合物、蛋白质、各种维生素、矿物质和胡萝卜素，基本能满足人体的需要，而且易于消化。更重要的是，更重要的是，它美味又爽口，非常容易得到大家的认可。
苹果减肥可以让大家的消化道得到充分的休息。修复其原有功能，使其能够正常工作。苹果减肥减少了身体的热量摄入，如果不够，就需要体内储存的热量来提供。所谓体内储存的热量就是脂肪。身体消耗了不必要的体内脂肪，自然而然地，人就减肥了。
苹果在日常生活中是大家经常吃的，其中含有大量的营养物质，对健康大有裨益，特别是对于处于减肥阶段的人来说。苹果热量低、含糖量低，但对于正在减肥的人来说却很有好处。它确实是我们饥饿时帮助我们充饥的最好食物。因此，想要减肥的朋友可以在晚上饿的时候吃苹果。